Torta de Suspiro tagged posts

Pastelzinho de Maçã | Leite Condensado

Pastelzinho de Maçã | Leite Condensado
Rendimento: 60 pasteizinhos

Ingrediente:

Massa:

– 2 ovos
– meia lata de leite condensado
– 120 g de manteiga
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 gema para pincelar
– 2 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
– 2 colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar

Recheio:

– meia lata de leite condensado
– 1 xícara (chá) de passas sem semente
– 1 colher (sobremesa) de manteiga
– 2 maçãs raladas

Modo de preparo:

1.Massa: Bata os ovos. Junte o leite condensado, a manteiga e bata bem até que fique uma mistura homogênea.
2.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa. Reserve.
3.Recheio: Leve ao fogo baixo o leite condensado, as passas e a manteiga, mexendo sempre até obter um creme consistente.
4...

Ver mais

Torta Espelhada de Morango | Leite Condensado

Torta Espelhada de Morango | Leite Condensado

Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes:

– 1 pacote (200 g) de biscoito Maria (ou maisena)
– 1pacote (100 g) de manteiga sem sal

Creme

– 1 lata de leite condensado
– 1 vez a mesma medida de leite
– 3 gemas peneiradas
– 1 colher (sopa)de manteiga
– 1 colher (café) de raspa de limão

Cobertura

– 200 g de morango
– 3 colher (chá) de araruta
– 1 xícara (chá) de vinho tinto
– 2 colheres (sopa) de geléia de morango peneirada

Modo de preparo:

1. Massa: coloque os biscoitos aos poucos no liquidificador e triture-os bem.
2. Leve ao fogo uma panela com a manteiga e deixe derreter. Tire do fogo e junte o biscoito moído, aos poucos. Mexa sem parar até formar uma farofa grossa e úmida.
3...

Ver mais