Torta de Limão e Framboesa tagged posts

Torta Espumante de Limão | Leite Condensado

Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes:

– 1 pacote (200 g) de biscoito maisena ou Maria
– 1 pacote (100 g) de manteiga
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– meia xícara (chá) de suco de limão
– 2 claras batidas em neve

Modo de preparo:

1. Bata os biscoitos aos poucos, no liquidificador. Derreta a manteiga e junte o biscoito moído, mexendo sempre até formar uma farofa úmida.
2. Forre o fundo e os lados de uma forma redonda (25 cm de diâmetro), de aro removível (ou refratária). Aperte com as costas de um garfo para moldar a torta.
3. Leve ao forno médio (200°C), durante 5 minutos.
4. À parte, misture o leite condensado e o creme de leite. Junte o suco de limão aos poucos, mexendo sempre.
5...

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Torta Creme de Morango | Leite Condensado

Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes:

Massa

– 1 pacote de ( 200 g) de biscoito Maria ou maizena
– 1 pacote (100 g) de manteiga sem sal

Creme

– 500 g de morango
– 3 folhas de gelatina
– 2 colheres (sopa)de suco de limão
– 200 g de chantilly

Modo de preparo:

1. Massa: coloque os biscoitos aos poucos no liquidificador e triture-os bem.
2. Derreta a manteiga numa panela. Junte o biscoito moído, até obter uma farofa úmida.
3. Despeje uma forma refratária ou de aro removível (25 cm de diâmetro), forrando os fundos e os lados com as costas de uma colher. Leve ao fogo médio (200°C), por 5 minutos.
4. Creme: lave bem os morangos. Reserve alguns para decorar.
5. Parta as folhas de gelatina e junte água suficiente para cobrir e amolecer...

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Panqueca de Leite Condensado


Rendimento: 15 panquecas

Ingredientes:

Massa

– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher de (café ) de sal
– 1 colher (sopa) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de leite

Recheio

– 1 lata de leite condensado cozido pó 40 minutos em panela de pressão
– 1/2 xícara (chá) de passas
– 2 colheres (sopa) de rum
– Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Massa: misture a farinha de trigo com o sal. Faça uma cova no centro e junte o óleo, os ovos e por ultimo, o leite.
2. Misture bem até obter uma massa de consistência de mingau ralo.
3. Aqueça bem uma frigideira antiaderente ou de ferro, untada.
4. Coloque uma porção da massa, espalhe pra que a panqueca fique bem fina, deixe dourar e vire para dourar do outro lado. Reserve
5. Recheio: abra a lata de leite...

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