Flan de Uva | Leite Condensado

0

Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Flan, Receitas | 20-01-2008

Tags:, , , ,

Flan de Uva

Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes:

- 1 embalagem de Suco de Uva (1 litro)
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa (220g) de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador o Suco de Uva com o leite condensado. Reserve.
2. Amoleça a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo baixo em banho Maria até derreter. Espere amornar um pouco e junte à mistura reservada e bata mais um pouco.
3. Coloque numa forma com furo central média molhada ou em taças.
4. Leve à geladeira até endurecer (aproximadamente 6 h).