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Strogonoff de Chocolate e Nozes | Leite Condensado

Strogonoff de Chocolate

Ingredientes:

– 2 latas de leite condensado
– 2 latas de creme de leite
– 1 lata de leite de vaca
– 3 gemas
– 3 claras em neve
– 5 colheres de chocolate em pó
– 1 cálice de rum
– 200 g de nozes picadas
– 200 g de chocolate ao leite ralado
– 200 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de vaca e as gemas. Deixe esfriar. Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas. Bata as claras em neve, misture e leve a geladeira.

Enfeite com chocolate picado e nozes.

Fonte : CyberCook

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Brigadeirão com Amendoim | Leite Condensado

Brigadeirão com Amendoim

Ingredientes:

– 2 latas de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
* Fazer um brigadeiro em ponto mole com esses ingredientes.

– Bolacha maizena
– Suco de laranja
– Farofa de amendoim
– Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

Untar um pirex com margarina. Intercalar camadas de brigadeiro, farofa de amendoim e bolacha maizena molhada no suco de laranja. Até acabarem os ingredientes. Fazer a última camada de brigadeiro e por cima colocar bastante chocolate granulado.
Levar à geladeira até endurecer o brigadeiro e servir em pedaços no prato decorado com farofa de amendoim.

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Creme de Bis | Leite Condensado

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Ingredientes:

– 01 lata de creme de leite sem soro
– 01 lata de leite condensado
– 01 pacote de bis

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, despeje em taças individuais, decore com pedacinhos de Bis picado e ponha no freezer por 1:30h.

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Brigadeirão | Leite Condensado

Ingredientes:Brigadeirão

Para o brigadeiro:
– 6 ovos
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 latas de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 vidro de leite de coco

Para a calda:
– 6 colheres (sopa) de açúcar
– 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 6 colheres (sopa) de leite
– 1 colher (sopa) de manteiga 
 
Preparo:

Prepare o brigadeiro: bata no liqüidificador todos os ingredientes. Coloque em fôrma de anel, untada com manteiga. Leve ao forno microondas por 10 a 14 minutos na potência alta. Depois de frio, desenforme e cubra com a calda.

Prepare a calda: misture todos os ingredientes em um refratário. Leve ao forno microondas por 3 a 4 minutos na potência alta, mexendo na metade do tempo.

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