Strogonoff de Chocolate e Nozes | Leite Condensado

1

Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Doces, Receitas | 17-01-2008

Tags:, , ,

Strogonoff de Chocolate

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 5 colheres de chocolate em pó
- 1 cálice de rum
- 200 g de nozes picadas
- 200 g de chocolate ao leite ralado
- 200 g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o chocolate em pó, o leite de vaca e as gemas. Deixe esfriar. Junte o creme de leite, o rum, os chocolates ralados e as nozes picadas. Bata as claras em neve, misture e leve a geladeira.

Enfeite com chocolate picado e nozes.

Fonte : CyberCook

Brigadeirão com Amendoim | Leite Condensado

0

Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Doces, Receitas | 17-01-2008

Tags:, , , , ,

Brigadeirão com Amendoim

Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
* Fazer um brigadeiro em ponto mole com esses ingredientes.

- Bolacha maizena
- Suco de laranja
- Farofa de amendoim
- Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

Untar um pirex com margarina. Intercalar camadas de brigadeiro, farofa de amendoim e bolacha maizena molhada no suco de laranja. Até acabarem os ingredientes. Fazer a última camada de brigadeiro e por cima colocar bastante chocolate granulado.
Levar à geladeira até endurecer o brigadeiro e servir em pedaços no prato decorado com farofa de amendoim.

Creme de Bis | Leite Condensado

1

Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Mousses, Receitas | 16-01-2008

Tags:, , ,

Clique na imagem para ampliar

Ingredientes:

- 01 lata de creme de leite sem soro
- 01 lata de leite condensado
- 01 pacote de bis

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, despeje em taças individuais, decore com pedacinhos de Bis picado e ponha no freezer por 1:30h.