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Brigadeiro sem Leite Condensado

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Receita indicada por: Emil Lattmann
Rendimento: 40 porções

Ingredientes:

– 200 gr de chocolate ao leite picado(s)
– 2 colher(es) (sopa) de água
– 200 gr de margarina
– 180 gr de açúcar de confeiteiro
– 2 colher(es) (sopa) de kirsch
– 1 unidade(s) de gema de ovo
– quanto baste de chocolate granulado para empanar

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com a água. Junte o restante dos ingredientes até formar um creme. Leve à geladeira, assim que der para enrolar, passe no chocolate granulado.

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