Sagu de Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Doces, Receitas | 23-01-2008

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Sagu de Leite Condensado

Enviada por : Patrícia  
Rendimento: 10 porções
 
 

Ingredientes:

- 1 xícara de sagú
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
 

Modo de preparo:

Coloque o sagú de molho em um pouco de água. Ferva o leite, jogue o sagú no leite fervido e mexa bem, dexando cozinharlentamente. Depois de cozido colocar o leite condensado, as gemas dissolvidas em um pouco de água. Bater as claras em neve, adicioná-las por último e mexer lntamente até que fique bem cozido. Despejar em um pirex e por cima jogar canela em pó.