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Cookies de Leite Condensado

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Tempo de preparo: 1 hora e meia, variando bastante segundo o tamanho e a quantidade de assadeiras de que você dispõe

Grau de dificuldade: moderado

Rendimento: 50-80 cookies, a depender do tamanho

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 200 gramas de manteiga com sal
– 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
– 180 gramas de chocolate ao leite ou meio-amargo picado
– 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
– 1 colher de café de bicarbonato de sódio
– 1 colher de café de sal

Você também precisará de:

– batedeira
– assadeira grande
– papel-manteiga
– forno convencional

Preparo:

1. Na batedeira, bata a manteiga e acrescente o leite condensado. Bata até conseguir um creme esbranquiçado. Acrescente o trigo, a baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal...

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