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Brigadeirão de Microondas | Leite Condensado

Autora: Amanda Sommer Stallbaum
Tempo de Preparo: 2h30min
Rendimento: 14 porções

Ingredientes:

– 1 leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite (pode ser com o soro)
– 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
– 3 ovos
– 2 colheres de margarina
– Chocolate granulado para confeitar

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes por aproximadamente 5 minutos no liquidificador.
Coloque numa forma para pudim para microondas untada com margarina (de preferência que tenha tampa).
Asse por cerca de 10 minutos (depende da potência do seu microondas).
Deixe esfriar destampado por 15 minutos.
Leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e confeite com o chocolate granulado.

Dicas:

Usei a forma de silicone para micro-ondas da Tupperware que possui “gomos”, o que facilitou muito na hora de desenformar.

Rec...

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Tempo de Preparo: 40 minutos

Ingredientes:

– 180 g de chocolate em tablete
– 300 ml de creme de leite fresco
– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– manteiga
– açúcar

Decoração:
– 200 ml de creme de leite fresco
– 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
– drágeas de chocolate

Modo de Preparo:

1. Parta o chocolate em pedaços; junte-lhes duas colheres, das de sopa, de creme de leite e leve ao microondas, em potência máxima, durante um minuto e meio. Agite o recipiente a meio do tempo.

2. Em seguida, misture o creme de leite com os ovos e o leite condensado. Acrescente o chocolate derretido e misture bem.

3. Unte ligeiramente uma forma de buraco, própria para ir ao microondas, com manteiga e polvilhe-a com açúcar.

4...

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Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado diet
– A mesma medida de leite desnatado
– 3 ovos inteiros

Preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em forma de pudim untada com  margarina light ou em forminhas pequenas untadas com margarina light também.
Asse em banho-maria por 1 hora e quinze minutos.

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