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Pão de Mel do Urso | Leite Condensado

Pão-de-mel do Urso | Leite Condensado
Pão-de-mel tamanho família, macio e saborosíssimo!:-D

Por: Laura Barsocchi

Ingredientes:

Massa

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres de chá de fermento em pó
– 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
– 1 xícara de chá de mel
– 1 colher (chá) de cravo moído
– 1 colher (chá) de pimenta da jamaica moída
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (chá) de café solúvel (usei Nescafé)
– 1 colher (chá) de açúcar mascavo (ou açúcar orgânico marrom cristalizado)

Recheio

– 1 lata de leite condensado cozido ( por 30 min)

Cobertura

– 500 g de chocolate ao leite
– 500 g de chocolate amargo

Modo de Preparo:

1. Junte o leite e todas as especiarias e aqueça em fogo brando.
2...

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Torta de Limão e Framboesa | Leite Condensado


Ingredientes:

Calda

– 1 embalagem de framboesas congeladas com a calda (200g)
– 1 colher (sopa) de maisena

Creme

– 3 ovos caipira
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 copo de suco de limão (de preferência lima da pérsia)

Massa

– 1 pacote de bolacha maisena moída
– 5 colheres (sopa) margarina

Cobertura

– 1 litro de creme de leite fresco batido (chantilly)

Modo de Fazer:

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Calda: Numa panela pequena, coloque as framboesas e a maisena; cozinhe mexendo sem parar até que forme uma calda encorpada e homogênea. Reserve.
3. Creme: Numa vasilha média, misture os ovos com o leite condensado e o suco de limão. Reserve.
4. Massa: Num recipiente misture as bolachas e a margarina e molde a mistura na fôrma.
5. Leve ao forno por 10 minutos a 180 graus.
6. Mont...

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Pudim de Queijo Minas | Leite Condensado

Pudim de Queijo Minas | Leite CondensadoIngredientes:

– 200 g de queijo minas fresco
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de maisena

Preparo:

Bater tudo no liquidificador e colocar uma forma para pudim, untada com óleo e salpicada de açúcar.
Assar em banho-maria e desenformar quando frio.
A cobertura de cima é goiabada em pedaços, derretida com um pouquinho de água para virar uma calda consistente.
Recomendo fazer de uma dia para o outro e servir bem geladinho!

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Pudim de Coco Caramelado| Leite Condensado

Pudim de Coco Caramelado| Leite Condensado
Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 200 ml de leite de coco
– 4 ovos
– 100 g de coco ralado
– 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
– Caramelo líquido

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e despeje a mistura obtida numa forma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos.

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