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Espuma Rosada | Leite Condensado

Espuma Rosada | Leite Condensado
Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes:

– 2 caixas de gelatina sabor morango
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1 vidro de leite de coco (200ml)

Modo de Preparo:

1. Dissolva a gelatina em 2 xícaras (Chá) de água (uma quente e uma fria).
2. Bata a gelatina dissolvida no liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco.
3. Despeje em taças individuais (ou numa fôrma retangular média) e leve à geladeira.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro”do acervo culinário Nestlé

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