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Bolinho de Milho Açucarado | Leite Condensado

Bolinho de Milho Açucarado | Leite CondensadoIngredientes:

– 1 lata de 285g de milho verde
– 200ml de leite
– 1 lata de leite condensado
– 200g de açúcar
– 100g de margarina
– 6 ovos
– 350g de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento
– açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparo:

1. Misture numa vasilha o milho e o leite e faça uma papa.
2. Acrescente o leite condensado e mexa até misturar bem. Reserve.
3. Numa vasilha à parte junte o açúcar com a margarina e misture até formar um creme homogêneo.
4. Adicione as gemas e misture bem.
5. Adicione o creme anterior e bata bem.
6. Peneire a farinha e o fermento aos poucos sem parar de mexer.
7. Acrescente as claras batidas em neve em ponto de suspiro e mexa cuidadosamente, até misturar bem.
8. Deseje a massa em fôrma untada e leve ao forno a 180 graus.
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Pudim de Banana | Leite Condensado

Pudim de Banana | Leite Condensado

Por: Ana Maria dos Montes

Fácil por demais!!

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 4 ovos
– 1 1/2 lata de leite
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 2 bananas nanicas
– 1 xícara (chá) de açúcar

Preparo:

1. Pique as bananas.
2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que não se veja pedacinhos da fruta.
3. Despeje o creme numa fôrma caramelizada com o açúcar.
4. Leve ao forno à banho-maria.

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Pudim de Requeijão | Leite Condensado

Pudim de Requeijão | Leite CondensadoIngredientes:

Caramelo

– 1 xícara de açúcar
– 1 copo de requeijão
– 1 lata de leite condensado
– 2 iogurtes naturais
– 400ml de creme de leite
– 7 ovos

Preparação:

Caramelo: Leve a forma de pudim com o açúcar para caramelizar em fogo brando. Mexa com uma colher o açúcar para não empelotar.
Pudim: Junte todos os ingredientes, mexendo muito bem.
Despeje o preparado na fôrma e leve ao forno, a 160º, durante uma hora ( eu cozi na panela de pressão, com um pouco de água no fundo da panela “banho-maria”, 20 minutos depois de apitar).
Deixe esfriar bem e desenforme. Sirva a seguir.

Fonte: http://flosinha.blogs.sapo.pt/11658.html

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Espanhola | Leite Condensado

Espanhola | Leite Condensado
Rendimento: 1 copo de 300 ml

Ingredientes:

– 1 fatia de abacaxi em pedaços
– 2 colheres de sopa de leite condensado
– 1 ½ xícara de vinho tinto
– gelo picado

Preparo:

Socar o abacaxi com um pilão, adicionar o leite condensado e o vinho.Colocar em uma coqueteleira, adicionar pedras de gelo e misturar tudo muito bem. Sirva bem gelado.

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