Torta de Moranga | Leite Condensado

0

Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Receitas, Tortas | 02-02-2008

Tags:, , ,

Torta de Moranga | Leite Condensado
Aprenda a fazer a deliciosa “pumpkin pie” tradicionalíssima nos Estados Unidos.
Esta torta é prato indispensável nas festas de Halloween e no jantar do dia de Ação de Graças (Thanksgiven).

Ingredientes:

- 1 xícara de moranga cozida e ralada
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de chá de gengibre
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 base de tarte de massa quebrada

Preparo:

Pré-aqueça o forno à temperatura de 210ºC. Misture todos os ingredientes, verta na base de tarte, cozinhe no forno durante 15 minutos, reduza a temperatura do forno para 175ºC e continue por mais 35-40 minutos até que uma faca espetada no centro da tarte saia seca.