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Torta de Moranga | Leite Condensado

Torta de Moranga | Leite Condensado
Aprenda a fazer a deliciosa “pumpkin pie” tradicionalíssima nos Estados Unidos.
Esta torta é prato indispensável nas festas de Halloween e no jantar do dia de Ação de Graças (Thanksgiven).

Ingredientes:

– 1 xícara de moranga cozida e ralada
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
– 1 colher de chá de gengibre
– 1 colher de chá de canela
– 1 colher de chá de noz moscada
– 1 colher de chá de sal
– 2 ovos
– 1 base de tarte de massa quebrada

Preparo:

Pré-aqueça o forno à temperatura de 210ºC. Misture todos os ingredientes, verta na base de tarte, cozinhe no forno durante 15 minutos, reduza a temperatura do forno para 175ºC e continue por mais 35-40 minutos até que uma faca espetada no centro da tarte saia seca.

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