Panqueca de Leite Condensado tagged posts

Panqueca de Natal | Leite Condensado

Rendimento: 15 panquecas

Ingredientes:

Massa

– 1 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de sal meia lata de leite condensado
– 1 colher (sopa) de raspas de laranja
– 1 colher (sopa) de óleo
– 3 ovos
– 2 colher (sopa) de conlhaque
– 2 xícaras (chá) de leite

Recheio

– 1 lata de creme de leite
– 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
– Meia lata de leite condensado
– Meia xícara de (chá) de castanha-do-pará triturada açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1.Prepare a massa: misture a farinha de trigo com o sal. Faça um buraco no meio e junte os ingredientes restantes.
2. Mexa bem com uma colher de pau até obter consistência de mingau ralo.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente. Frite pequenas porções de massa, dourando os dois lados...

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Crepe de Limão | Leite Condensado

Crepe de Limão | Leite Condensado
Rendimento: 15 porções

Ingredientes

Massa

– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher de (café) de sal
– 1 colher (sopa) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de leite

Recheio

– 1 lata de leite condensado
– Meia xícara de (chá) de suco de limão

Para flambar

– 8 colheres (sopa) de colhaque

Modo de preparo:

1. Massa:misture a farinha de trigo com o sal. Faça um buraco no meio e junte os ingredientes restantes. Misture bem ate obter uma massa com consistência de mingau ralo.
2. Frite pequenas porções da massa numa frigideira antiaderente (ou de ferro untada), deixando dourar dos dois lados. Reserve.
3. Recheio: coloque o leite condensado numa tigela. Junte, aos poucos, o suco de limão, mexendo com uma espátula até que fique bem cremoso...

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Panqueca de Chocolate e Nozes com Molho Inglês | Leite Condensado

Panqueca de Chocolate e Nozes com Molho Inglês | Leite Condensado
Rendimento: 15 panquecas

Ingredientes:

Massa:

– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (café) de sal
– 1 colher (sopa) de óleo
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) rasa de chocolate em pó solúvel
– 1/2 xícara (chá) de nozes moídas

Recheio:

– 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos em panela de pressão
– 3 colheres (sopa) de rum

Molho Inglês:

– 1 lata de leite condensado
– 1 vez a mesma medida de leite
– 2 gemas
– 2 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo:

1. Massa: misture a farinha de trigo com o sal. Faça um buraco no meio e acrescente o óleo, os ovos, o leite e o chocolate em pó. Mexa bem até obter uma massa com consistência de mingau ralo. junte as nozes e misture.
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