Mousse Fácil | Leite Condensado

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Escrito por admin | Publicado em Mousses, Receitas | 26-01-2012

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Tempo de Preparo: 5 minutos

Ingredientes:

- 1 lata de creme de leite (sem tirar o soro)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacotinho de suco de qualquer sabor (marca de sua preferência)

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador. Depois coloque em uma travessa e leve a geladeira somente para gelar. Após deguste sua maravilhosa mousse.

Copo Bicolor | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Doces, Receitas | 29-05-2008

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Copo Bicolor | Leite Condensado
Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

- 1 lata de lete condensado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa)de maisena
- meio litro de leite fervente
- 1 tablete de chocolate meio amargo (200 g)
- 1 colher (chá) de baunilha
- 200 g de chantilly para decorar

Modo de preparo:

1. Bata numa tigela o leite condensado com ovos e a maisena até odter uma mistura bem uniforme.
2. Despeje aos poucos o leite fervendo, sem parar de mexer. Separe o creme em duas partes iguais.
3. Corte meio tablete de chocolate em raspas para a decoração. Reserve.
4. Acrescente a uma das partes do crème o chocolate restante derretido em banho-maria. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
5. Junte a baunilha á outra parte do crème. Leve ao fogo, sem parar de mexer, para engrossar.
6. Distribua em copo fundo uma porção de crème de chocolate e uma do crème de baunilha. Leve à geladeira durante 2 horas.
7. No momento de server, decore com o chantilly e as raspa de chocolate que ficaram reservadas.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

Sorvete de Chocolate | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Receitas, Sorvetes | 28-03-2008

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Sorvete de Chocolate | Leite Condensado
Dia 30 de março é Dia Mundial da Juventude. Para comemorar esta data tão alegre, nada melhor que o sabor do chocolate com a cremosidade refrescante do sorvete, ambos preferidos das crianças, adolescentes e jovens eternos! É muito fácil de fazer e muito saudável, já que não leva nenhum aditivo como emulsificantes ou conservantes. Compre os ingredientes e faça do próximo dia 30 uma comemoração com gosto de alegria.

Rendimento: 4 a 6 porções

Ingredientes:

- 1 tablete de chocolate meio amargo (200g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 vez a mesma medida de leite

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate meio-amargo em banho-maria.
2. Bata no liquidificador o chocolate, o leite condensado e o leite.
3. Despeje numa fôrma para gelo e leve ao congelador.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé