Marzipã com Leite Condensado tagged posts

Rocambole com Creme de Chocolate e Damasco | Leite Condensado

Rocambole com Creme de Chocolate e Damasco | Leite Condensado

Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes:

Massa

– 4 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 xícara (chá) de leite quente
– 2 xícara ( chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
– manteiga para untar
– açúcar para polvilhar

Recheio:

– 100 g de damasco seco
– 2 gemas
– 1 lata de leite condensado
– meia xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

Para decorar

– Chocolate em pó solúvel
– Açúcar refinado

Modo de preparo:

1.Prepare a massa: data as claras em neve. Junte as gemas uma a uma e o açúcar, aos poucos, batendo sempre. Adicione o leite e bata mais um pouco.
2.Quando a massa estiver bem fofa, peneire por cima a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.
3...

Ver mais

Biscoito de Especiarias | Leite Condensado

Biscoito de Especiarias | Leite Condensado

Rendimento: 35 biscoitos

Ingredientes:

– 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 2 colheres (sopa) de fermento em pó
– uma pitada de sal
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
– 2 ovos
– 1 xícara (chá) de mel
– 1 colher (café) de canela em pó
– 1 colher (café) de cravo- da- índia em pó
– manteiga para untar
– 1 gema para pincelar açúcar cristal

Modo de preparo:

1. Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal.
2. Faça um buraco no meio e junte o leite condensado, a manteiga, os ovos, o mel, a canela, a noz- moscada e o cravo- da- índia. Amasse até soltar completamente das mãos.
3. Abra a massa com o rolo, numa espessura de 1 cm. Corte círculos com o auxilio de um copo.
4. Distribua os biscoitos numa assadeira untada...

Ver mais