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Pudim de Coco Caramelado| Leite Condensado

Pudim de Coco Caramelado| Leite Condensado
Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 200 ml de leite de coco
– 4 ovos
– 100 g de coco ralado
– 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
– Caramelo líquido

Preparação:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata bem e despeje a mistura obtida numa forma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos.

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Bolo Pudim | Leite Condensado

Bolo Pudim | Leite Condensado
Ingredientes:

Para a calda:

– 1 xícara (chá) de açúcar

Para o bolo:

– ½ xícara (chá) de manteiga
– 3 ovos (gemas e claras separadas)
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
– ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó
– ½ xícara (chá) de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o pudim:

– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

1- Calda: coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo baixo deixando derreter lentamente. Quando estiver dourado, junte 1 xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar. Retire do fogo e espalhe numa fôrma redonda de furo central (22cm de diâmetro).

2- Bolo: bata na b...

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Doce dos Três Leites | Leite Condensado

Doce dos Três Leites | Leite Condensado
Ingredientes :

– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de leite evaporado
– 1 pacote de natas
– 6 ovos- 1 chávena de açúcar
– 1 chávena de farinha

Decoração:

– 1/2 chávena de açúcar
– 3 claras

Preparação:

Bater as gemas com o uma chávena de açúcar, depois juntar a farinha e finalmente as claras em castelo.
Levar ao forno por aproximadamente 25 minutos, numa forma previamente untado com manteiga e farinha.

Doce dos Três Leites | Leite Condensado
Enquanto o creme está no forno, misturamos os três leites, as natas, o leite condensado e o leite evaporado e reservamos.
Doce dos Três Leites | Leite Condensado
Quando o bolo estiver pronto, retiramos do forno e picamos com um palito dos grandes até ao fundo da forma diversas vezes, como se pode ver na fotografia e vertemos os três leites por cima...

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Alfajor Argentino | Leite Condensado

Alfajor Argentino | Leite Condensado

Por: Marta

Tempo de Preparo: 1 hora
Rendimento: 25 unidades

 
Ingredientes:

– 500 g de maisena
– 150 g de farinha de trigo
– 220 g de açúcar
– 300 g de manteiga
– 2 ovos
– 4 gemas
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 2 colheres de chá de essência de baunilha
 
Recheio:

– 1 lata de leite condensado cozida (por 30min)
 
Cobertura:
 
– Açúcar de confeiteiro (opcional)

Modo de Preparo:

1. Peneire a farinha com a maisena e o fermento.
2. Reserve.
3. Misture o açúcar com a manteiga, os ovos, as gemas e a essência de baunilha.
4. Junte as duas misturas.
5. Com a ajuda de um rolo, abra a massa sobre uma mesa enfarinhada.
6. Corte círculos de 4 cm de diâmetro.
7. Asse em fôrma untada e enfarinhada, com o forno em temperatura baixa.
8...

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