Por: Priscila Santana
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de leite desnatado
- 1 xícara de chá de água fervente
- 2 colheres de sopa de margarina light
- 6 colheres de sopa de adoçante culinário
Modo de Preparo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
2. Coloque em uma vasilha no freezer por aproximadamente 20 minutos
Segue abaixo a lista das receitas de leite condensado deste site. Caseiro, diet, light, de soja, como preferir. Abraços!
Leite Condensado Caseiro
Leite Condensado de Microondas
Leite Condensado Diet
Leite Condensado Light
Leite Condensado de Soja
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Muito leite condensado pra vocês e muitos anos de vida para nós!!!
Obrigado!
Equipe LeiteCondensado.com
PS: Todas as receitas deste site possuem a fonte de origem com link ou o nome do autor-usuário. Todas as outras são de autoria da equipe LeiteCondensado.com, por isso pedimos que ao publicarem qualquer conteúdo deste site, coloquem a fonte de origem com o link. Contudo, não temos restrições quanto à publicação de nossas receitas, contando que coloquem a origem e a hiperligação, USEM e ABUSEM, tudo aqui é para vocês! Quanto mais gente souber, melhor. 
Por: Elizandra Chrispim
Tempo de Preparo: 2h 10min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
- 2 copos (500ml) de leite em pó
- 2 copos (500ml) de açúcar
- 1 copo (250ml) de água
- 1 colher (chá) de margarina
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 10 minutos (bater 5 minutos, desligar e bater por mais 5 minutos).
Após basta deixar na geladeira pelo menos por 2 horas antes de usar.
Ideal para se usar em receitas que pedem leite condensado como recheios, (docinhos, pudins, coberturas, etc).
Por: Elaine Fabiano Rodrigues
Tempo de Preparo: 5 min
Rendimento: 1 porção
Ingredientes:
- 1 copo grande de leite em pó integral
- 1 copo grande de açúcar
- 1 colher de manteiga sem sal
- 1/2 copo de água morna
Preparo:
Em primeiro lugar esquente a água.
Depois bata com os demais ingredientes no liquidificador.
Obs: Se desejar uma consistência mais líquida bata rapidamente, se optar por uma consistência mais encorpada bata de 3 a 5 minutos.
Está pronto para utilizar em qualquer receita.
Rendimento: 12 porções
Tempo de Preparo: 15min
Calorias (porção): 83,04 Kcal
Ingredientes:
- ½ xíc. (chá) de água morna
- 1 xíc. (chá) de açúcar
- 1 xíc. (chá) de leite em pó
Preparo:
Bata no liquidificador a água e o açúcar por 5 minutos. Acrescente o leite em pó e bata por mais alguns minutos. Coloque em um recipiente plástico e conserve em geladeira.
Obs: Rico em cálcio.
Por: Carol Emboava
Não imaginava que o sabor dessa receita poderia ficar tãaaao parecido com o pudim de leite original. Fiz mais pra testar, mas me surpreendi com o resultado final. Além do sabor muitíssimo parecido, a aparência idem, ficou com apenas 49kcal cada porção. Não é uma maravilha? E sem sabotar a dieta! hehehe!
Na próxima vez que fizer quero testar colocar corante marrom na calda, pois mesmo ficando gostosa, não ficou com a cor da original, caramelada.
Rendimento: 13 porções
Calorias: 49 kcal por porção
Ingredientes:
Pudim:
- 2 copos de água
- 1 copo de leite em pó desnatado
- 1 copo de adoçante em pó (uso Tal e Qual)
- 3 ovos
Calda:
- 1 copo de adoçante em pó
- 1 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo:
Pudim:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e despejar na forma com a calda.
Calda:
Levar o adoçante com a água ao fogo até dissolver e engrossar e despejar na forma de furo no meio. Cobrir com uma tampa ou papel alumínio e levar ao forno em banho maria por 40 minutos. Esperar esfriar e desenformar.
Tempo de preparo: 1 hora, aproximadamente – vai depender do tamanho da sua frigideira: quanto mais fatias de pão conseguir fritar de uma vez, mais rápido o processo.
Grau de dificuldade: moderado
Rendimento: 25-30 rabanadas
Ingredientes:
- 6 pães franceses amanhecidos (300 gr.)
- 1 lata de leite condensado light ou diet
- 1 xícara de leite desnatado
- 2 ovos
- Açúcar (ou adoçante culinário) e canela para polvilhar
Você também precisará de:
- frigideira antiaderente
- escumadeira
Preparo:
1. Corte os pães em fatias de aproximadamente dois centímetros, desprezando os bicos.
2. Misture o leite condensado desnatado e o leite desnatado.
3. Bata os ovos.
4. Molhe bem cada fatia de pão na mistura de leite (afunde-a na tigela e retire imediatamente). Depois, passe-a pelo ovo batido. Em seguida, frite em frigideira anti-aderente, tomando cuidado para não deixá-la quente demais a ponto de queimar o pão. Para fritar por igual, aperte a fatia com as costas da escumadeira, espere um pouquinho, vire-a fatia e repita o procedimento.
5. Polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Se usar adoçante culinário, cuidado para não exagerar e deixar a rabanada com aquele gosto amargo de adoçante.
Dicas e Complementos:
É fácil queimar o pão e, mesmo depois que você pegar o jeito, ainda acontecerá uma vez ou outra, quando a frigideira estiver muito quente, ou o pão ficar meio seco. Prepare mais fatias que as necessárias e descarte as que queimarem sem dó nem piedade.
Ingredientes:
- 2 (sopa) de adoçante em pó
- 3 (sopa) achocolatado diet
- 1 copo de leite desnatado (200 ml)
- 250 gramas leite condensado diet
- 2 ovos
Preparo:
Levar ao fogo o leite condensado diet, o achocolatado, as 2 gemas e o leite desnatado. Mexer sempre até engrossar.
Deixe esfriar. Bata as claras em neve, junte as 2 colheres de adoçante em pó e depois acrescente ao creme. Leve para congelar.
Valor Calórico: 310 calorias
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 2 colheres (chá) de margarina light
- 1/2 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador, os ingredientes pela ordem: água
fervente, margarina light, adoçante e o leite em pó. Deixe bater
por cinco minutos. Retire, deixe esfriar e utilize.
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