Gelatina Mosaico | Leite Condensado

0

Escrito por admin | Publicado em Gelatina, Receitas | 03-12-2011

Tags:, ,

Rendimento: 40 copinhos

Ingredientes:

- 5 pacotes de gelatina de cores e sabores diferentes (uva, limão, morango, framboesa, abacaxi)
- 1 lata de leite condensado
- 1 vez a mesma medida de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Preparo:

1. Prepare cada gelatina separadamente, diluindo cada uma delas em 1 xícara (chá) de água fervente. Coloque em formas retangulares ou quadradas.

2. Deixe esfriar e leve à geladeira para ficar consistente. Retire e corte em cubos.

3. À parte, misture o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor diluída conforme indicações da embalagem

Sobremesa de Abacaxi | Leite Condensado

1

Escrito por admin | Publicado em Gelatina, Receitas | 30-11-2011

Tags:, , ,

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres (sopa) de calda de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro pequeno de cerejas em calda

Modo de Preparo:

1. Leve ao forno em banho-maria a gelatina com 3 colheres (sopa) de água e a calda de abacaxi. Deixe dissolver.

2. Misture o leite condensado com o abacaxi cortado em pedacinhos e o creme de leite.

3. Junte a gelatina, a cereja picada e misture bem. Despeje numa forma molhada própria para pudim. Leve à geladeira por 4 horas.

4. No momento de servir, desenforme e decore com pedaços de abacaxi e cerejas.

Flan de Chocolate | Leite Condensado

0

Escrito por admin | Publicado em Flan, Receitas | 17-11-2011

Tags:, , , ,


Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes:

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (ou 6 folhas de gelatina branca)
- 1 tablete de chocolate meio amargo, picado (200 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- cerejas em calda para decorar

Modo de Preparo:

1. Coloque a gelatina de molho em 6 colheres (sopa) de água fria, por alguns minutos.

2. Dissolva em banho-maria o chocolate com 1 xícara (chá) de água e a gelatina amolecida.

3. Coloque numa tigela o leite condensado, 1 vez a mesma medida de água. Junte a mistura de chocolate aos poucos e as raspas de laranja. Misture bem.

4. Despeje numa forma para pudim molhada. Leve à geladeira por 4 horas.

5. No momento de servir, desenforme e decore com cerejas.