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Sobremesa de Abacaxi | Leite Condensado

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 3 colheres (sopa) de calda de abacaxi
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de abacaxi em calda
– 1 lata de creme de leite
– 1 vidro pequeno de cerejas em calda

Modo de Preparo:

1. Leve ao forno em banho-maria a gelatina com 3 colheres (sopa) de água e a calda de abacaxi. Deixe dissolver.

2. Misture o leite condensado com o abacaxi cortado em pedacinhos e o creme de leite.

3. Junte a gelatina, a cereja picada e misture bem. Despeje numa forma molhada própria para pudim. Leve à geladeira por 4 horas.

4. No momento de servir, desenforme e decore com pedaços de abacaxi e cerejas.

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