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Batida de Abacaxi | Leite Condensado

Rendimento: 1,5 litro

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 vez a mesma medida de abacaxi picado (cerca de 3 fatias médias)
– 1 vez a mesma medida de vinho tinto
– 1 gaveta de gelo picado.

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Adicione gelo picado e sirva a seguir.

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Espanhola de Morango | Leite Condensado

Espanhola de Morango | Leite CondensadoRendimento: 1 drinque

Ingredientes:

– 1 dose de vinho tinto suave
– 5 morangos médios
– 1 bola de sorvete de morango
– 1 colher de sopa de leite condensado

Modo de Preparo:

Ponha tudo no copo do liquidificador, bata bem e sirva.

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Rocambole de Ameixa | Leite Condensado

Rendimento: 6 a 8 porções

Ingredientes:

Massa

– 4 ovos
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
– Manteiga para untar
– açúcar para polvilhar

Recheio:

– 2 colheres (sopa) de chá preto
– 1 xícara (chá) de ameixa- preta seca sem caroço, picada (200g)
– 1 lata de leite condensado
– 2 gemas
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 2 cravos-da-índia
– 1 pedaços de canela em pau
– colher (sopa) de suco de limão

Para decorar

– Açúcar refinado
– Ameixa- preta

Modo de preparo:

1.Massa: bata as claras em neve. Junte as gemas, uma a uma. Depois, acrescente o açúcar aos poucos batendo sempre.
2.Adicione a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente.
3.Despeje a massa numa assadeira (40 cm x30 cm) forrada com papel impermeável untado com manteiga.
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Limonada Suíça com Leite Condensado

Limonada Suíça com Leite Condensado
Rendimento: 3 copos

Ingredientes:

– 3 limões
– Leite condensado a gosto
– Gelo
– Água ou soda limonada (aproximadamente 3 copos)

Preparo:

Lave os limões e corte em quatro partes mantendo a casca.
Bata junto com os outros ingredientes no liquidificador.
Coe e sirva em seguida.
Por causa da casca, não guarde este suco na geladeira, pois fica muito amargo.

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