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Cheesecake de Chocolate e Cereja | Leite Condensado

Autor: Pillsbury.com
Cheesecake de Chocolate e  Cereja | Leite Condensado

Receita simples e fácil de cheesecakes que podem ser estocados no refrigerador.

Tempo de Preparo: 35 Minutos
Tempo Total: 2h10min
Rendimento: 48 pedaços

Ingredientes:

– 1 pacote de biscoito de manteiga ou leite ou aveia e mel (ou qualquer um que vire uma farofa quando amassado)
– 1 ovo
– 1 pacote de cream cheese (240g)
– 2 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 1/4 colher de chá de essência de amêndoas
– 3 gotas de corante alimentício vermelho
– 1 copo de cerejas ao marasquinho, bem picadas, secas no papel toalha
– 1 saquinho (ou dois copos) de gotas de chocolate levemente doces
– 1/2 copo de manteiga ou margarina
– 1/2 copo de chantilly

Modo de Preparo

1. Aqueça o forno a 180°C...

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Suflê de Leite Condensado

Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

– manteiga para untar
– açúcar para polvilhar
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher (sopa) de licor de laranja
– 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Unte numa forma para suflê (18 cm de diâmetro ) com manteiga e polvilhe-a com açúcar.
2. Derreta a manteiga. Junte a farinha de trigo, mexendo sempre a cada adição.
4. Junte o leite condensado, sem parar de mexer, incorporando-o bem à massa. Adicione o licor.
5. Bata as claras em neve com sal. Acrescente-as à misturas em duas vezes. Veja passo a passo.
6. Despeje na forma já preparada. Leve ao forno médio (180° C), previamente aquecido, e deixe assar por cerca de 20 minutos.

Dicas:

Enrole um colarinho duplo de...

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Bolo de Batata Doce com Leite Condensado

Bolo de Batata Doce com Leite Condensado
Rendimento: 20 pedaços de 105 g
Tempo de preparo: 20 minutos (mais 55 minutos de cozimento mais 55 minutos de forno)

Ingredientes:

– 1 kg de batata-doce
– 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva espanhol . 100 g
– 1 caixinha de leite condensado . 395 g
– 1 caixinha de creme de leite . 250 g
– 1 xícara (chá) de leite de coco . 220 g
– 1 xícara (chá) de coco ralado desidratado . 80 g
– 1 xícara (chá) de queijo-de-minas curado ralado (sem sal)  . 110 g
– 2 ovos . 100 g
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo . 120 g
– 1 colher (sopa) de fermento em pó . 10 g
– 1 xícara (chá) de açúcar . 180 g

Modo de Fazer:

1- Lave as batatas-doces, coloque em uma panela com 1 e 1/2 litro de água. Leve ao fogo e cozinhe por 55 minutos ou até as batatas ficarem macias...

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Rocambole de Doce de Leite | Leite Condensado

Rendimento: 1 rocambole (12 pedaços)
Tempo Total de Preparo: 1 hora e 30 minutos

Ingredientes:

– 5 ovos
– 5 colheres de sopa de açúcar
– 5 colheres de sopa de água
– 5 colheres de sopa de farinha de trigo
– 1 colher de chá de fermento
– 1 xícara de leite condensado cozido

Preparo:

Leite Condensado Cozido Cozinhe o leite condensado seguindo as instruções nas notas. Deixe esfriar por 30 minutos antes de abrir.
Rocambole de Doce de Leite Aqueça o forno a 200 graus C. Bata as claras usando a batedeira, até ficar com picos firmes. Uma a uma, adicione as gemas, batendo até que incorporado. Adicione a água e o açúcar. Deixe incorporar.
Rocambole de Doce de Leite Pare a batedeira, peneire a farinha e fermento em toda a área da massa. Se você jogar a farinha direto, ela irá afundar. É importante peneirar e ir misturando aos poucos...
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