Aletria Dourada | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Doces, Receitas | 20-02-2008

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Aletria Dourada | Leite CondensadoIngredientes:

- 100 g de aletria (macarrão cabelo de anjo / capelli d’angelo)
- 300ml de leite
- 1 casca de limão
- 6 gemas
- 1 lata Leite Condensado
- 1 pitada de sal
- Canela em pó

Modo de Preparo:

Coza a aletria em água abundante. Escorra e leve de novo ao fogo, numa mistura de leite condensado e leite, à qual se junta a casca de limão e o sal. Depois de ferver por alguns minutos, retire do fogo. Adicione as gemas batidas e transfira para um prato. Depois de fria, decore com canela em pó.

Fonte: www.cafecomsobremesas.blogspot.com