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Aletria Dourada | Leite Condensado

Aletria Dourada | Leite CondensadoIngredientes:

– 100 g de aletria (macarrão cabelo de anjo / capelli d’angelo)
– 300ml de leite
– 1 casca de limão
– 6 gemas
– 1 lata Leite Condensado
– 1 pitada de sal
– Canela em pó

Modo de Preparo:

Coza a aletria em água abundante. Escorra e leve de novo ao fogo, numa mistura de leite condensado e leite, à qual se junta a casca de limão e o sal. Depois de ferver por alguns minutos, retire do fogo. Adicione as gemas batidas e transfira para um prato. Depois de fria, decore com canela em pó.

Fonte: www.cafecomsobremesas.blogspot.com

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