Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Docinhos, Festa de Leite Condensado, Mais Visitadas, Receitas | 15-01-2008
Tags:beijinho, beijinho de côco, beijinho de leite condensado, doce beijinho, docinho beijinho, docinho de festa
Enviado por: Luciana (ludemelo@hotmail.com)
Rendimento: Mais de 4 pessoas
Ingredientes:
- 1 lata de Leite Condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de coco seco ralado
- coco seco ralado para passar os docinhos
- 40 cravos-da-índia para decorar
- manteiga para untar
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado e decore-os com um cravo. Coloque em forminhas de papel.
MICROONDAS: Em um recipiente refratário com bordas altas, misture o Leite Condensado e a manteiga. Leve ao microondas por cerca de 3 minutos na potência alta. Deixe por mais 3 minutos na potência média alta. Retire do microondas, misture o coco ralado e passe para um prato untado com manteiga. É importante que o recipiente refratário tenha bordas altas para que, durante a fervura, não escorra no forno.




