creme de leite condensado tagged posts

Creme de Limão | Leite Condensado

Rendimento: 2 xícaras (chá)

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 7 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Coloque o leite condensado numa tigela.
2. Junte o suco de limão, aos poucos, mexendo sempre com uma espátula até que fique com consistência cremosa.

Ver mais

Bolo de Aniversário | Leite Condensado

Autora: Nair Helena Diniz da Silva (Taubaté-SP)

Ingredientes:

Massa:
– 3 copos (americano) de açúcar (450 g)
– 5 ovos
– 2 1/2 copos (americano) de farinha de trigo (250 g)
– 1/2 copo (americano) de amido de milho (45 g)
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 copo (americano) de leite
– 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Doce de Abacaxi:
– 2 abacaxis descascados e picados
– 2 copos (americano) de água
– 4 copos (americano) mal cheios de açúcar granulado (500 g)

Licor:
– cascas dos abacaxis
– 1/2 litro de água
– 2 1/2 copos (americano) mal cheios de açúcar granulado
– 2 copos (americano) de aguardente de boa qualidade

Creme:
– 2 latas de leite condensado
– 2 latas de leite
– 4 gemas

Glacê:
– 3 1/2 copos (americano) de margarina sem sal (500 g)
– 1 1/4 copo (americano) de...

Ver mais

Creme de Leite Fresco Doce | Leite Condensado

Rendimento: 800 gramas

Ingredientes:

– 1/2 litro de água
– 1 gema
– 1 lata de leite condensado light
– 300g de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente (ou creme vegetal)
– 5 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Em 100 ml da água, dissolver a gema .
2. O restante da água vai para o fogo para poder aquecer.
3. Junte a gema dissolvida na água e a lata de leite condensado.
4. Mexa bem.
5. Junte a gordura vegetal ou creme vegetal.
6. Não precisa deixar dissolver por completo.
7. Bata no liqüidificador por 3 minutos.
8. Leve à geladeira, em recipiente fechado, por 24 horas antes de usar, principalmente se for para fazer o Chantilly.
9...

Ver mais

Fondue Gelado | Leite Condensado

Fondue Gelado | Leite Condensado
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado (395 g)
– 1 lata de creme de leite (300 g)
– ½ xícara (chá) de leite (100 ml)
– suco de 2 limões (60 ml)
– 1 colher (sopa) de raspas finas de limão
– 20 unidades de Bombom Serenata de Amor ou Sonho de Valsa (400 g)

Modo de Preparo:

Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, o suco e as raspas do limão até obter um creme espesso. Leve à geladeira por 2 horas. Com uma faca grande e sem serra, corte os bombons em quatro partes no sentido vertical. Sirva o creme gelado com os bombons cortados à parte. Com o auxílio de garfos de fondue, espete um pedaço de bombom e banhe no creme de limão.

Dica:

Se quiser um creme mais fluido, acrescente leite.

Ver mais