creme de leite caseiro tagged posts

Creme de Leite Fresco Doce | Leite Condensado

Rendimento: 800 gramas

Ingredientes:

– 1/2 litro de água
– 1 gema
– 1 lata de leite condensado light
– 300g de gordura vegetal hidrogenada em temperatura ambiente (ou creme vegetal)
– 5 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Em 100 ml da água, dissolver a gema .
2. O restante da água vai para o fogo para poder aquecer.
3. Junte a gema dissolvida na água e a lata de leite condensado.
4. Mexa bem.
5. Junte a gordura vegetal ou creme vegetal.
6. Não precisa deixar dissolver por completo.
7. Bata no liqüidificador por 3 minutos.
8. Leve à geladeira, em recipiente fechado, por 24 horas antes de usar, principalmente se for para fazer o Chantilly.
9...

Ver mais