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Morango recheado com Leite Condensado

Morango recheado com Leite CondensadoDocinho mais fácil não existe. Basta cavar o morango com a ponta de uma faca ou com um boleador e rechear com leite condensado. Um docinho de ótima apresentação, perfeito para uma saída de evento com café, como canapé doce num coquetel ou simplesmente para oferecer à família e amigos como sobremesa ou tira gosto. Aproveite!

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Bolo Baba-de-Moça | Leite Condensado

Bolo Baba-de-Moça | Leite Condensado 

Rendimento: 12 fatias

Ingredientes:

Pão de ló

– 6 ovos
– 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 6 colheres (sopa) de açúcar
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Manteiga para untar
– Farinha de trigo para polvilhar ou papel manteiga (eu prefiro)

Recheio

– 1 lata de Leite Condensado
– 200 ml de leite de coco
– 3 gemas

Cobertura

– 1 xícara de açúcar
– 3 claras
– 100 g de coco seco ralado

Preparo:

Massa

1. Bata as claras em ponto de neve e sem parar de bater acrescente as gemas, uma a uma, e o açúcar e deixe bater até obter uma massa homogênea.
2. Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo e o fermento e volte a bater, em velocidade baixa, para incorporar bem os ingredientes da massa.
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Aletria Dourada | Leite Condensado

Aletria Dourada | Leite CondensadoIngredientes:

– 100 g de aletria (macarrão cabelo de anjo / capelli d’angelo)
– 300ml de leite
– 1 casca de limão
– 6 gemas
– 1 lata Leite Condensado
– 1 pitada de sal
– Canela em pó

Modo de Preparo:

Coza a aletria em água abundante. Escorra e leve de novo ao fogo, numa mistura de leite condensado e leite, à qual se junta a casca de limão e o sal. Depois de ferver por alguns minutos, retire do fogo. Adicione as gemas batidas e transfira para um prato. Depois de fria, decore com canela em pó.

Fonte: www.cafecomsobremesas.blogspot.com

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Pavê de Bolacha | Leite Condensado

Pavê de Bolacha | Leite CondensadoIngredientes:

– 2 ovos
– 50g de açúcar
– 50g de farinha
– manteiga
– farinha

Recheio:

– 400ml de creme de leite
– 1 lata de leite condensado
– 6 folhas de gelatina branca
– 1 pacote de bolacha Maria
– café

Doce de Ovos:

– 250 g de açúcar
– 6 gemas
– 1 xícara de chá de leite

Preparação:

1. Bolo: Bata os ovos com açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
2. Junte a farinha e bata novamente.
3. Deite o preparado numa forma de fundo amovível untada com
4. Manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno médio.
5. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
6. Volte a colocar o bolo na forma.
7. Recheio: Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
8. Bata as natas até ficarem firmes e junte o leite condensado.
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