coração de chocolate recheado com beijinho tagged posts

Ovo Recheado de Brigadeiro | Leite Condensado

Ovo Recheado de Brigadeiro | Leite CondensadoPreparo: 45 minutos
Rendimento: 1 ovo de 600 g

Ingredientes:

Recheio de Brigadeiro

– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)
– 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó (27 g)

Ovo

– 250 g de Cobertura Meio Amargo
– 1 embalagem de Granulado (130 g)

Materiais necessários

– 2 moldes para ovo de 250 g
– 1 pincel culinário

Modo de Preparo:

1. Recheio: leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos ou até que fique em ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar e reserve.
2. Casca: corte e derreta a cobertura Dessert seguindo as instruções abaixo:

1º Passo – Corte

Com o auxílio de uma faca grande e sem serra, corte a cobertura apoiando a mão na ponta da faca e fazendo um movimento de alavanca.
Para o banho-maria – a cobertura deve ser cor...

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Cenourinhas de Páscoa | Leite Condensado

Cenourinhas de Páscoa | Leite Condensado
Rendimento: 30 docinhos

Ingredientes:

– 4 xícaras (chá) de cenoura ralada (1 kg)
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1 lata de leite condensado
– manteiga para untar
– açúcar cristal (ou granulado) cor de laranja
– galhinhos de melindro, lavados e secos ou folhinhas de cenoura ou salsinha

Modo de Preparo:

1. Coloque numa panela a cenoura com o açúcar. Misture bem, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa.
2. Acrescente o leite condensado até que se desprenda completamente do fundo da panela. Despeje a massa num prato untado com manteiga e deixe esfriar.
3. Enrole no formato de cenourinhas e passe-as pelo açúcar ou granulado. Imite as folhinhas com os galinhos verdes.

Dica:

Reconheça o ponto da massa da seguinte maneira: aproximadamente 10 minutos após a fervura, inclin...

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Bolo do Coelho Esperto | Leite Condensado

Bolo do Coelho Esperto | Leite Condensado

Rendimento: 15 fatias

Ingredientes:

Massa

– 6 ovos

– 1 pitada de sal

– 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

– 1 1/2 xícara (chá) de leite quente

– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

– manteiga para untar

– farinha de trigo para polvilhar

Recheio

– 1 lata de leite condensado

– 2 gemas

– 1 colher (sopa) de manteiga

– 3 cravos-da-índia

– 1/2 colher (chá) de canela em pó

– 1 coco fresco ralado ou 1 pacote de coco seco ralado (100g)

Cobertura

– 1 xícara (chá) de açúcar

– 1 colher (sopa) de Quik Morango

– 2 claras

Para decorar

– 1 colher (sopa) de Quik Morango

– 2 colheres (sopa) de Chocolate em pó

– 200g de coco seco ralado

– 2 balas tipo Mentex

– chocolate granulado

– macarrões tipo espaguete para os bigodes

Modo de Preparo:

1. Massa: bata as cla...

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