Chocolate Quente com Leite Condensado tagged posts

Chocolate Montanhês | Leite Condensado


Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

– 1 litro de leite
– 3 rodelas de gengibre
– 6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
– 1/2 lata de leite condensado (ou à gosto)
– 6 rodelas de laranja

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça o leite com o gengibre, o chocolate em pó e o leite condensado.
Misture até ficar homogêneo.
Quando estiver bem quente, retire o gengibre e sirva com uma rodela de laranja.

Dicas:

O gengibre é uma especiaria muito saborosa e cada vez mais utilizada em nossa culinária. De sabor forte e levemente picante, é ótimo para aqueces os dias mais frios.

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Ciocolatta | Leite Condensado

Ciocolatta

Ingredientes:

–  1 lata de leite desnatado ou integral
–  30g de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
–  1/2 lata de leite condensado
–  1 colher de sopa de amido de milho
–  3 cravos
–  1 pau de canela
–  1 tirinha de casca de limão

Preparo:

Dissolva muito bem o chocolate e o amido de milho no leite antes de levar ao fogo.
Junte os demais ingredientes e deixe ferver por mais 5 minutos, no fogo baixo, mexendo sempre.

Nota:  A 1/2 lata de leite condensado adoça na medida, sem deixar muito doce.

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Chocolate Quente com Leite Condensado

Chocolate Quente com Leite Condensado

Ingredientes:                      

– 1 litro de leite desnatado
– 1 lata de leite condensado
– 4 colheres de sopa de chocolate quente
– 2 colheres de sopa de amido de milho
– Canela em pó para polvilhar
 
Modo de Preparo:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a canela).
2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar.
3. Servir em xícaras, polvilhar com canela.
4. Para um sabor especial pode se colocar chantilly sobre a xícara de chocolate.

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