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Mini-Cheesecakes | Leite Condensado

Mini-cheesecake | Leite Condensado

Uma sobremesa rápida, linda e deliciosa!

Tempo de Preparo: 20 minutos
Tamanho da Porção: 1 colher de sopa

Ingredientes

– 225 ml de cream cheese
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de suco de limão
– 1 colher (chá) de essência de baunilha ou 1 colher (sopa) de baunilha
– 48 casquinhas de torta (ou canapé doce)

Modo de Preparo

Numa vasilha pequena, bata o cream cheese e o suco de limão até obter um creme macio.
Adicione a baunilha e o leite condensado à mistura de cream cheese, batendo cerca de 45 a 60 segundos, até obter um creme macio.
Despeje aproximadamente 1 colher (sopa) de creme por casquinha.
Coloque as frutas vermelhas (amoras, framboesas, podem morangos) sobre o creme nas casquinhas (frutas muito grandes podem ser cortadas em pedaços menores).
Leve ao refrigerad...

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Cheesecake de Damasco | Leite Condensado

Cheesecake de Damasco | Leite Condensado
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

Para a base de biscoitos:

– 1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g)
– 5 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Garoto (45 g)
– 100 g de margarina derretida

Para o recheio:

– 300 g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto picada
– ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (100 ml)
– ¼ de xícara (chá) de licor de damasco
– 2 embalagens de cream-cheese light (300 g)
– 1 xícara (chá) de açúcar (160 g)
– 3 ovos grandes

Para a cobertura:

– 200 g de leite condensado cozido
– ¼ de xícara (chá) de creme de leite
– 1 xícara (chá) de geléia de damasco (280 g)

Para decorar:

– 6 damascos em tiras

Modo de Preparo

1...

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