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Cheesecake de Chocolate e Cereja | Leite Condensado

Autor: Pillsbury.com
Cheesecake de Chocolate e  Cereja | Leite Condensado

Receita simples e fácil de cheesecakes que podem ser estocados no refrigerador.

Tempo de Preparo: 35 Minutos
Tempo Total: 2h10min
Rendimento: 48 pedaços

Ingredientes:

– 1 pacote de biscoito de manteiga ou leite ou aveia e mel (ou qualquer um que vire uma farofa quando amassado)
– 1 ovo
– 1 pacote de cream cheese (240g)
– 2 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 1/4 colher de chá de essência de amêndoas
– 3 gotas de corante alimentício vermelho
– 1 copo de cerejas ao marasquinho, bem picadas, secas no papel toalha
– 1 saquinho (ou dois copos) de gotas de chocolate levemente doces
– 1/2 copo de manteiga ou margarina
– 1/2 copo de chantilly

Modo de Preparo

1. Aqueça o forno a 180°C...

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Cheesecake de Morangos | Leite Condensado

Cheesecake de Morangos | Leite Condensado
Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 2 pacotes de natas
– 1 embalagem de queijo Filadelphia
– 4 fls de gelatina
– 1 pacote de Bolacha Maria (pode ser Digestive ou a mistura das duas)
– 125 g de manteiga (pus mais ou menos metade)
– morangos q.b.

Preparação:

Para a base, trituram-se as bolachas, junta-se a manteiga e amassa-se bem. Coloca-se esta base numa forma de aro e leva-se ao frigorífico a endurecer um pouco.

Colocam-se as folhas de gelatina num pouco de água. Entretanto, batem-se as natas, junta-se o leite condensado e por fim o queijo Filadelphia.

Espremem-se bem as folhas de gelatina e desfazem-se num bocadinho de água a ferver (o mínimo possível). Junta-se cuidadosamente ao preparado anterior. Coloca-se esta mistura por cima da base de bolacha...

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