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Bombocado | Leite Condensado

Bombocado | Leite CondensadoPor: Edvânia de Santana

Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 40min

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 4 ovos
– 1 colher de fermento em pó
– 100g de coco ralado

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a massa em fôrma untada e enfarinhada e com furo no meio, ou em forminhas de empada.
Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

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Brigadeiro de Microondas | Leite Condensado

Brigadeiro de Microondas | Leite Condensado
Tempo de Preparo: 1hora
Rendimento: 60 porções

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
– 1 colher (sopa) de margarina
– chocolate granulado ou granulado colorido

Modo de Preparo:

1. Num recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes.
2. Leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas, se houver.
3. Mexa a mistura na metade do tempo (3min).
4. Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante.
5. Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas.

Dica:

Use forminhas número 6, para render mais docinhos, e intercale granulado de chocolate e g...

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Torta de Moranga | Leite Condensado

Torta de Moranga | Leite Condensado
Aprenda a fazer a deliciosa “pumpkin pie” tradicionalíssima nos Estados Unidos.
Esta torta é prato indispensável nas festas de Halloween e no jantar do dia de Ação de Graças (Thanksgiven).

Ingredientes:

– 1 xícara de moranga cozida e ralada
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
– 1 colher de chá de gengibre
– 1 colher de chá de canela
– 1 colher de chá de noz moscada
– 1 colher de chá de sal
– 2 ovos
– 1 base de tarte de massa quebrada

Preparo:

Pré-aqueça o forno à temperatura de 210ºC. Misture todos os ingredientes, verta na base de tarte, cozinhe no forno durante 15 minutos, reduza a temperatura do forno para 175ºC e continue por mais 35-40 minutos até que uma faca espetada no centro da tarte saia seca.

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Brigadeiro Light | Leite Condensado

Brigadeiro Light | Leite Condensado

Por unidade: 35 calorias

Ingredientes:

– 1/2 colher (sopa) de cacau em pó
– 395 g / 1 lata de leite condensado light
– 1/4 xícara (chá) de leite desnatado
– 1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
– 20 g de chocolate diet
– 1/2 colher (chá) de margarina light
– 20 g de chocolate diet para cobertura
– 10 forminhas para brigadeiro

Modo de Preparo:

1. Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.
2. Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim. Leve ao fogo baixo e mexa bem.
3. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.
4. Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha...

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