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Morango recheado com Leite Condensado

Morango recheado com Leite CondensadoDocinho mais fácil não existe. Basta cavar o morango com a ponta de uma faca ou com um boleador e rechear com leite condensado. Um docinho de ótima apresentação, perfeito para uma saída de evento com café, como canapé doce num coquetel ou simplesmente para oferecer à família e amigos como sobremesa ou tira gosto. Aproveite!

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Bombom Especial de Morango | Leite Condensado

Bombom Especial de Morango | Leite Condensado
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 25 bombons

Ingredientes:

– 1 embalagem de Cobertura de Chocolate Branco Garoto (500 g)
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Garoto (36 g)
– 1 colher (sopa) de farinha de trigo
– 150 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto
– 300 g de açúcar impalpável
– 1 caixa de morangos lavados e sem as folhas

Modo de Preparo

1. Derreta e tempere o chocolate branco.
2. Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Leve esta mistura ao fogo mexendo sempre até que se forme um caminho ao passar uma colher no fundo da panela. Se preferir, prepare em microondas, potência média, por 5 minutos e mexa...

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Bolo de Morango | Leite Condensado

Bolo de Morango

Pão de ló:

– 6 claras
– 6 gemas
– 6 colheres (sopa) de açúcar
– 6 colheres (sopa) de farinha

Modo de fazer:

Bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e coloque as gemas uma a uma. Retire a travessa da batedeira e, mexendo levemente, coloque a farinha aos poucos. Unte uma forma (só o fundo), despeje a massa e leve ao forno, até o palito sair seco.

Creme de confeiteiro:

– 1 lata de leite condensado
– 5 gemas
– 800ml de leite
– 4 colheres (sopa) de maisena
– 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a manteiga. Coloque em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Por último, coloque a manteiga para dar o brilho. Cubra com um filme plástico bem rente ao creme para não criar uma nata. Espere alguns minutos...

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Pizza de Chocolate com Morango | Leite Condensado

Pizza de Chocolate com Morango

Por: Anna Laura Fink

Rendimento: 6 discos pequenos
Tempo de Preparo: 40min
 
 
Ingredientes:

Massa:
 
– 1 kg de farinha de trigo
– 2 tabletes de fermento
– 125 ml de leite
– 375 ml de água
– 1 colher de chá de sal
– 1 colher de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de azeite
 
Recheio brigadeiro:

– 1 lata de leite condensado
– 5 colheres de achocolatado
– 1 colher de sopa de margarina sem sal 

Modo de Preparo:

Massa:
 
Esfarele o fermento, adicione o sal, o açúcar e o leite, misture, coloque o azeite e parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o restante da água. Dividir em 6 partes iguais e deixar crescer por mais ou menos 20 minutos. Esticar a massa e assar.

Recheio brigadeiro:
 
Leve tudo ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro...

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