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Pavê de Bombom | Leite Condensado

Pavê de Bombom | Leite Condensado
Autor: Melissa de Mattos Bento da Cruz

Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 10 porções

Ingredientes:

– 10 bombons (sonho de valsa)
– 1 2/3 xícara (chá) de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 1/2 colher (sopa) de maisena
– 5 colheres (sopa) de açúcar
– 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 3 ovos

Modo de Preparo:

1. Com uma faca afiada, pique os bombons em cubinhos. Reserve.
2. Separe as claras das gemas. Reserve.
3. Numa panela, junte o leite condensado, 1 xícara (chá) de leite, a maisena e as gemas peneiradas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e reserve.
4. Em uma outra panela, junte o restante do leite e o chocolate em pó e misture. Leve ao fogo médio para ferver...

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Bolo Americano Colorido | Leite Condensado

Bolo Americano Colorido | Leite Condensado

Por: Ana Sofia (Uma brasileira simpaticíssima que mora nos Estados Unidos há 7 anos).

Ingredientes:

– 3 ovos
– 1 1/2 colher de margarina
– 2 xícaras de açúcar refinado
– 1 xícaras de leite
– 1 pacote de gelatina de limão ou abacaxi ou morango
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– Suco de limão
– 3 xícaras de farinha
– Açúcar vanile ou essência de baunilha
– Geléia de damasco ou de morangos
– Amêndoas sem pele

Recheio

– 1 litro de leite
– 1 lata de leite condensado
– 3 gemas peneiradas
– 1 colher de açúcar vanile ou essência de baunilha
– 3 colheres de maizena dissolvida em água
– 1 lata ou caixa de creme de leite

Marsmallow

– 3 claras em neve
– 1 pitada de sal
– 2 xícaras de açúcar refinado
– 1 copo de água
– 1 caixa de gelatina do mesmo sabor colocado na massa do b...

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Torta Espumante de Limão | Leite Condensado

Rendimento: 10 a 12 porções

Ingredientes:

– 1 pacote (200 g) de biscoito maisena ou Maria
– 1 pacote (100 g) de manteiga
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– meia xícara (chá) de suco de limão
– 2 claras batidas em neve

Modo de preparo:

1. Bata os biscoitos aos poucos, no liquidificador. Derreta a manteiga e junte o biscoito moído, mexendo sempre até formar uma farofa úmida.
2. Forre o fundo e os lados de uma forma redonda (25 cm de diâmetro), de aro removível (ou refratária). Aperte com as costas de um garfo para moldar a torta.
3. Leve ao forno médio (200°C), durante 5 minutos.
4. À parte, misture o leite condensado e o creme de leite. Junte o suco de limão aos poucos, mexendo sempre.
5...

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Pavê de Bolacha | Leite Condensado

Pavê de Bolacha | Leite CondensadoIngredientes:

– 2 ovos
– 50g de açúcar
– 50g de farinha
– manteiga
– farinha

Recheio:

– 400ml de creme de leite
– 1 lata de leite condensado
– 6 folhas de gelatina branca
– 1 pacote de bolacha Maria
– café

Doce de Ovos:

– 250 g de açúcar
– 6 gemas
– 1 xícara de chá de leite

Preparação:

1. Bolo: Bata os ovos com açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.
2. Junte a farinha e bata novamente.
3. Deite o preparado numa forma de fundo amovível untada com
4. Manteiga e polvilhada com farinha e leve a cozer em forno médio.
5. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
6. Volte a colocar o bolo na forma.
7. Recheio: Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
8. Bata as natas até ficarem firmes e junte o leite condensado.
9...

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