bolo de chocolate com leite condensado tagged posts

Chiffon de Chocolate | Leite Condensado

Chiffon de Chocolate
Por: Gioconda

Ingredientes:

– 7 ovos
– 14 colheres de (sopa) de açúcar
– 9 colheres de (sopa) de farinha
– 3 colheres de (café) de fermento em pó
– 1 colher de (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher de (sopa) de cacau em pó
– 1 chávena de (chá) de óleo de girassol ou amendoim
– 1 chávena de (chá) de água

Cobertura:

– 1 lata de leite condensado
– 150grs de manteiga ou margarina
– 3 colheres de (café) de chocolate ou cacau
– 1 colher de (café de essência de baunilha

Preparação:

1. Bater a manteiga até ficar cremosa. Adicionar á manteiga o leite condensado e por fim o chocolate ou o cacau e a essência de baunilha.Deixar arrefecer o bolo e só depois barrar com este creme que deverá ir ao frigorífico previamente.

2...

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Bolo de Chocolate sem Farinha | Leite Condensado

Bolo de Chocolate sem Farinha

Rendimento: 12 fatias

Ingredientes da Massa:

– 1 1/2 tablete de chocolate meio amargo picado (300 grs)
– 1/2 xícara de leite condensado
– 3/4 de xícara de manteiga
– 5 ovos grandes
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de cacau em pó

Para a cobertura:

– 1/2 tablete de chocolate meio amargo (100 grs)
– 1/2 xícara de leite condensado

Modo de fazer:

1. Cobertura: Numa tigela refratária apoiada sobre uma panela com água quente (não deixe ferver) mexa delicadamente o chocolate até que derreta.Misture com o leite condensado e reserve na geladeira. Preaqueça o forno (180ºC) médio. Unte com manteiga uma forma de aro removivel de 20 cm de diâmetro. Forre com papel manteiga, tambem untado. Reserve.

2. Prepare a massa: Numa tigela refratária apoiada sobre uma panela com água quente,(sem ...

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