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Bolo Brigadeiro | Leite Condensado


Ingredientes:

Massa:
– 6 ovos (claras separadas)
– 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1 1/2 xícara (chá) de leite
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:
– 2 latas de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 6 colheres (sopa) de achocolatado

Cobertura:
– 4 colheres (sopa) de manteiga
– 1 lata de leite condensado
– 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Massa:
1. Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata-as em neve.
2. Com a batedeira ligada junte as gemas, o açúcar e o leite.
3. Desligue e acrescente a farinha de trigo misturando delicadamente.
4. Adicione o chocolate em pó e o fermento.
5...

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Bolo do Coelho Sapeca | Leite Condensado

Bolo do Coelho Sapeca | Leite Condensado
Minha mãe fez este bolo em um aniversário da minha irmã. A gente se deslumbrava com os pratos e decorações que ela fazia nos nossos aniversários. Beijos mãe!! E Feliz Páscoa à todos!

Rendimento: 15 porções

Ingredientes:

Massa

– 6 ovos
– 1 pitada de sal
– 1 e meia xícara (chá) de açúcar
– 1 e meia xícara (chá) de leite quente
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– manteiga para untar
– farinha de trigo para polvilhar

Recheio

– 1 lata de leite condensado
– 2 gemas
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 3 cravos-da-índia
– 1/2 colher (chá) de canela em pó
– 1 coco fresco ralado ou 1 pacote de coco seco ralado (100g)

Cobertura

– 200g de manteiga (1 pacote)
– 1 lata de leite condensado
– 3 cocos frescos ralados ou 2 pacotes de coco seco rala...

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