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Bolo com Creme | Leite Condensado

Bolo com Creme | Leite Condensado
Ingredientes:

Massa

– 5 ovos
– 180g de açúcar
– 180g de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– raspa de 1 limão

Cobertura

– 2 colheres (sopa) de farinha maisena
– 3 colheres (sopa) açúcar (eu optei por não pôr, devido ao leite condensado)
– 5 dl de leite
– 1/2 lata de leite condensado
– 1 casca de limão
– 4 gemas
– 1 pau de canela

Decoração

– Morangos

Preparação:

1. Massa: Bata os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fofo. ‘
2. Adicione a farinha peneirada com o fermento, bem como a raspa de limão.
3. Coloque numa fôrma, com 23 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4. Leve ao forno a 180º C, por cerca de 35 minutos. Desenforme.
5. Cobertura: Misture a maisena com o açúcar.
6...

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Tarte de Amêndoa e Leite Condensado

Tarte de Amêndoa e Leite Condensado
Ingredientes:

– 200 g de bolachas digestivas
– 60 g de manteiga
– 150 g de amêndoa pelada e finamente ralada
– 2 lata de leite condensado
– 6 ovos
– 200ml de creme de leite

Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 180 °C. Triture grosseiramente as bolachas e misture-as com a manteiga cortada em pedaços. Espalhe-as sobre o fundo de uma forma de mola.
Bata a amêndoa pelada e finamente ralada com o leite condensado, junte os ovos, um a um e sem parar de bater, e o creme de leite. Deite sobre a base de bolacha e coza no forno cerca de 30 minutos, até o creme estar preso e a superfície dourada.
Tarte de Amêndoa e Leite Condensado

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Torta de Ameixa | Leite Condensado

Torta de Ameixa | Leite CondensadoPor: Maria Clara D’Avilla

Massa:

– 3 xícaras (chá) de açúcar
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 1/2 xícaras (chá) de leite
– 200g de margarina ou manteiga
– 6 ovos (claras separadas)
– 1 colher (sopa) generosa de fermento em pó

Recheio:

– 350 g de ameixas pretas sem caroços
– 200 g de açúcar
– 1 lata de leite condensado (cozido) ou doce de leite já pronto
– 1 lata de creme de leite gelado sem o soro.

Cobertura:

– Separar um pouco do doce da ameixa, e levar ao fogo deixando mais ralo, até levantar fervura.
– Doce de leite

Preparo:

1. Bata na batedeira a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo. Misture as gemas e em seguida o leite até obter um creme homogêneo. Junte a farinha aos poucos, depois o fermento...

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Bolo dos Reis | Leite Condensado

Bolo dos Reis | Leite Condensado
Estava pensando em fazer um bolo dos reis, e como alguns dos ingredientes faltavam na dispensa, resolvi ao meu modo acrescentar outros itens como a goiabada e a castanha triturada. É muito rápido de preparar, fica muito saboroso, fofinho, molhadinho e super macio. Dividir a massa em duas formas, uns gostam com glacê outros não, eu como sou fã de bolos como de todos os jeitos! Logo que tirei de forno não agüentei esperar esfriar, conforme os dias passaram o sabor ficou melhor ainda, e muito mais molhadinho.

Ingredientes:

– 200 gr de manteiga
– 4 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 pitada de sal agosto
– 1 xícara (chá) de amido de milho
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 100 gr de castanhas de cajú tritu...

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