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Recheio de Banana | Leite Condensado


Rendimento: 3 xícaras (chá)

Ingredientes:

– 3 bananas nanicas grandes picadas (ou 2 vezes a mesma medida da lata)
– 4 colheres (sopa) de suco de limão
– 1 lata de leite condensado
– 2 gemas
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

Modo de Preparo:

1. Regue a banana com o suco de limão. Reserve.
2. Misture o leite condensado, as gemas, a manteiga e o chocolate.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar consistente.
4. Tire do fogo, junte a banana reservada e misture. Use frio.

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Bananitas | Leite Condensado

Rendimento: 40 a 45 docinhos

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 6 bananas nanicas maduras
– 1 colher (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de manteiga
– manteiga para untar
– açúcar cristal

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, a banana picada e o chocolate em pó.
2. Junte a manteiga. Leve ao fogo, sem parar de mexer, até que se desprenda do fundo da panela. Despeje num prato untado e deixe esfriar.
3. Faça bolinhas com a massa. Passe-as no açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

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