Pavê de Arroz Doce com Chocolate | Leite Condensado

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Escrito por admin | Publicado em Festa Junina, Pavês, Receitas | 21-06-2012

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Tempo de Preparo: de 30 a 45 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Pavê
Calorias: 773 por porção

Ingredientes:

- 3 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de arroz lavado
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 300g de chocolate ao leite picado
- 1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque a água e o arroz. Cozinhe até o arroz ficar “al dente” .
2. Junte o leite condensado, o leite em pó e o leite. No fogo brando, cozinhe mexendo de vez em quando até engrossar. Deixe esfriar.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite.
4. Em um refratário ou em taças individuais alterne camadas de biscoitos umedecidas no leite, camadas de arroz doce e de chocolate. Decore com calda de chocolate.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pave-arroz-doce-chocolate-515274.shtml

Tartelettes de Brigadeiro: “bocados de amor” | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Mais Visitadas, Receitas, Tortas | 21-02-2008

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Tartelettes de Brigadeiro: “bocados de amor” | Leite Condensado
Um dia uma mulher que não gostava da outra por pura inveja resolveu enviar-lhe uma caixa de estrume, isso mesmo, acredite se quiser!

A mulher que recebeu o “regalo” tratou de encomendar um bouquet de rosas belas e perfumadas e enviar à outra com um bilhete delicadamente escrito.

Qual não foi a surpresa da pobre ao receber o lindo bouquet da mulher que invejava e ler o bilhete que dizia: “Cada um dá aquilo que tem”.

Por isso, quando você tiver que receber em sua casa alguém que lhe inveja, quebre o mau-olhado com essas doces tartelettes.

Adoce a vida de quem é amargo porque no final das contas a inveja dos pobres de espírito é que faz a nossa fama.

Se recebemos o que emitimos, vamos oferecer “bocados de amor”!

Tempo de Preparo: 25 min
Rendimento: 30 porções

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 folha de gelatina incolor
- 30 tartelettes (pode-se substituir por casquinhas ou barquetes de canapé, contanto que não tenham sal na massa)

Modo de Preparo:

- Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e a folha de gelatina dissolvida em 1/2 xícara de água.
- Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau.
- Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela.
- Deixe esfriar um pouco e coloque o brigadeiro em um saco de confeiteiro e recheie as tartelettes.
- Leve ao refrigerador até a hora de servir.

Dicas:

- Decore com calda de chocolate Hershey’s.
- As tartelettes você encontra em boulangeries, mercados mais requintados e no Mercadão Central de São Paulo.

Aletria Dourada | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Doces, Receitas | 20-02-2008

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Aletria Dourada | Leite CondensadoIngredientes:

- 100 g de aletria (macarrão cabelo de anjo / capelli d’angelo)
- 300ml de leite
- 1 casca de limão
- 6 gemas
- 1 lata Leite Condensado
- 1 pitada de sal
- Canela em pó

Modo de Preparo:

Coza a aletria em água abundante. Escorra e leve de novo ao fogo, numa mistura de leite condensado e leite, à qual se junta a casca de limão e o sal. Depois de ferver por alguns minutos, retire do fogo. Adicione as gemas batidas e transfira para um prato. Depois de fria, decore com canela em pó.

Fonte: www.cafecomsobremesas.blogspot.com