Bicho de Pé | Leite Condensado

Bicho de Pé | Leite Condensado
Rendimento: 30 unidades

Ingredientes:

– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de gelatina sabor morango ou 3 folhas de gelatina vermelha dissolvida com 2 colheres (sopa) de água quente
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal
– Açúcar refinado

Preparo:

1. Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo até ferver e mexa sempre.
3. Depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela.
4. Se usar as folhas de gelatina, umedeça levemente em água fria para hidratar e depois dissolva as folhas de gelatina com água quente e misture com o leite condensado antes de levar ao fogo.
5. Deixe esfriar.
6. Faça bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina e passe no açúcar refinado peneirado.
7. Coloque os docinhos em fominhas de papel.

One comment to Bicho de Pé | Leite Condensado

  • FeelPlanet  diz:

    Adoro bicho de pe. Sempre faco com gelatina, mas a sacada para dar certo e so misturar a gelatina, depois que o leite condensado ja cozinhou com a manteiga e ficou no ponto desejado. Se misturar a gelatina antes de cozinhar, ela hidrata e estraga a consistencia do doce Adorei saber de onde veio o nome Historia curiosa!!

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