Bombom Especial de Morango | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bombons com Leite Condensado, Receitas | 30-01-2008

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Bombom Especial de Morango | Leite Condensado
Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 25 bombons

Ingredientes:

- 1 embalagem de Cobertura de Chocolate Branco Garoto (500 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Garoto (36 g)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 150 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto
- 300 g de açúcar impalpável
- 1 caixa de morangos lavados e sem as folhas

Modo de Preparo

1. Derreta e tempere o chocolate branco.
2. Bata no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a farinha de trigo. Leve esta mistura ao fogo mexendo sempre até que se forme um caminho ao passar uma colher no fundo da panela. Se preferir, prepare em microondas, potência média, por 5 minutos e mexa. Coloque mais 4 minutos mexendo novamente e finalize com mais 3 minutos.
3. Deixe esfriar e enrole os doces da seguinte maneira: passe um pouco de açúcar impalpável nas mãos, pegue uma porção do brigadeiro, faça uma bola e a achate. Envolva o morango e, logo em seguida, banhe no chocolate branco temperado.
4. Derreta e tempereDerreta e tempere o chocolate ao leite, transfira para um cone com papel-manteiga e decore a gosto os bombons.

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Comments (3)

hummm que deliciaaaaaaaa
quero hum desse!

quero saber como faz o bombom pq só diz os ingredientes favor se tiver como ensinar a fazer eu agradeço pode enviar para o meu email …obrigada

pode me ensinar como se tempera o chocolate? POR FAVOR.

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