Pudim de Leite Condensado para Microondas

Pudim de Leite Condensado de MicroondasPor: Deborah M. Salaroli     
 
Ingredientes do pudim: 

– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
– 4 ovos
 
Calda caramelizada:
 
– 1/2 xícara de açúcar
– 1/3 xícara de água

Modo de preparo:

– Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.
– Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro.
– Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.
– Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.
– Deixe esfriar um pouco.
– Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato.
– Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.
– Retire do microondas e deixe esfriar.
– Leve à geladeira.

14 comments to Pudim de Leite Condensado para Microondas

  • Anônimo  diz:

    pode colocar na forma de aluminio comun

  • daisy  diz:

    qual forma vai no microondas?

  • daisy  diz:

    a forma de aluminio pode ir no microondas

  • marizinhafernandez  diz:

    Pode ser uma forma de vidro. Alumínio não pode ir no microondas!! 😉

  • angela  diz:

    gostoso

  • MONICA  diz:

    PODE SER UMA FORMA DE PLASTICO PARA MICROONDAS?

  • LIA COSTA  diz:

    A PERGUNTA SÔBRE A FORMA DE PLÁSTICO NÃO FOI RESPONDIDA,EL PODE IR AO MICROONDAS?

  • livia  diz:

    pode ir forma de aluminio no microondas?

  • Ednéia  diz:

    necessita ser em banho maria?

  • kelly  diz:

    sim forma de plastico pode ir no microondas

  • Leticia  diz:

    Pod ser forma de plastico no microondas??

  • Karlenne  diz:

    Olá existem formas PRÓPRIAS para uso em microondas. elas são feitas de um material plástico resistente e não derretem durante o uso. NUNCA em hipótese alguma ponha em seu forno microondas formas e/ou materiais feitos de alumínio, aço inox, ou mesmo plástico comum. Aah sobre o pudm eu faço direto. Fica ótimo!

  • Mag  diz:

    Não use forma de plástico (mesmo as apropriadas para ir ao micro-ondas) para fazer a calda caramelizada senão ela derreterá! Use forma refratária para fazer a calda em micro-ondas ou então faça no fogo comum e depois despeje-a pronta (resfriada) na forma de plástico em que levará o pudim ao micro-ondas.

  • ana paula  diz:

    Meu pudim ficou horrivel nao ficou na consistencia de um pudim ficou muito mole

Comente