Pudim de Leite Condensado para Microondas

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Para Microondas, Pudim, Receitas | 17-01-2008

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Pudim de Leite Condensado de MicroondasPor: Deborah M. Salaroli     
 
Ingredientes do pudim: 

- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 4 ovos
 
Calda caramelizada:
 
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/3 xícara de água

Modo de preparo:

- Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador.
- Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro.
- Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar.
- Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma.
- Deixe esfriar um pouco.
- Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato.
- Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos.
- Retire do microondas e deixe esfriar.
- Leve à geladeira.

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Comments (14)

pode colocar na forma de aluminio comun

qual forma vai no microondas?

a forma de aluminio pode ir no microondas

Pode ser uma forma de vidro. Alumínio não pode ir no microondas!! ;)

gostoso

PODE SER UMA FORMA DE PLASTICO PARA MICROONDAS?

A PERGUNTA SÔBRE A FORMA DE PLÁSTICO NÃO FOI RESPONDIDA,EL PODE IR AO MICROONDAS?

pode ir forma de aluminio no microondas?

necessita ser em banho maria?

sim forma de plastico pode ir no microondas

Pod ser forma de plastico no microondas??

Olá existem formas PRÓPRIAS para uso em microondas. elas são feitas de um material plástico resistente e não derretem durante o uso. NUNCA em hipótese alguma ponha em seu forno microondas formas e/ou materiais feitos de alumínio, aço inox, ou mesmo plástico comum. Aah sobre o pudm eu faço direto. Fica ótimo!

Não use forma de plástico (mesmo as apropriadas para ir ao micro-ondas) para fazer a calda caramelizada senão ela derreterá! Use forma refratária para fazer a calda em micro-ondas ou então faça no fogo comum e depois despeje-a pronta (resfriada) na forma de plástico em que levará o pudim ao micro-ondas.

Meu pudim ficou horrivel nao ficou na consistencia de um pudim ficou muito mole

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