Sorvete de Coco | Leite Condensado

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Escrito por erica | Publicado em Receitas, Sorvetes | 16-10-2008

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Sorvete de Coco | Leite Condensado
Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- meia medida ( da lata) de coco fresco ralado

Modo de preparo:

1.Bata o leite condensado, 1 vez a mesma medida de água e o coco ralado no liquidificador.
2.Despeje numa forma e leve ao congelador por 2 a 3 horas.
3.No momento de servir, coloque o sorvete dentro de um coco cortado ao meio.

Variações

No sorvete de coco, você pode acentuar o sabor de coco substituindo a água por igual quantidade de leite de coco.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

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Comments (4)

Muito boa e prática essa receita, para pessoas como eu que gostam de cozinhar, porém não têm muito tempo disponível para o mesmo. Gostei Muito!

Acabei de conhecer o blog de vcs, achei lindo e as receitas de dar água na boca, dá vontade de experimentar todas, com certeza irei fazê-las, parabéns pelo trabalho!!!

É UMA DELICIA, SÓ Q TRITUREI O COCO A PARTE NO LIQUIDIFICADOR E JUNTEI AO LEITE CONDENSADO.

Testei um novo produto para fazer sorvete de coco com calorias reduzidas a receita fica tão boa quanto esta que fiz durante muito tempo o produto chamase frutani

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