Categoria Sobremesas

Tronco de Natal: com sabor especial de castanhas portuguesas | Leite Condensado

Esta receita feita com castanha portuguesa tem um sabor especial e vai agradar a toda família. Aprenda aqui como preparar esta delícia e deixar a sua mesa de Natal de dar água na boca:

Ingredientes

· 400 g de castanhas portuguesas
· 2 xícaras (chá) de leite aproximadamente
· 1 colher (café) de essência de baunilha
· 2 1/3 de xícara (chá) de manteiga
· 100 g de açúcar de confeiteiro
· 3/4 de xícara (chá) de cacau em pó
· 100 g de nozes trituradas
· 1/2 cálice de licor
· 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
· 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Cozinhe as castanhas por 10 minutos e descasque-as ainda mornas. Ponha em uma panela e despeje o leite o suficiente para cobri-las. Junte a baunilha e deixe ferver até todo o leite ser absorvido...

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Pavê de chocolate com frutas vermelhas | Leite Condensado

Use rosquinhas de nata e de gotas de chocolate para fazer este irresistível pavê de chocolate com frutas vermelhas. Anote a receita:

Ingredientes 

Creme
. 1 lata de leite condensado
. 1 ½ xícara (chá) de  leite
. 3 gemas
. 4 colheres (sopa) de achocolatado
. 3 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó
. 4 colheres (sopa) de água
. 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas descongeladas e bem escorridas
Massa
. 2 pacotes de rosquinhas de nata e gotas de chocolate
. Calda de chocolate a gosto

Modo de preparo

Creme
Leve ao fogo o leite condensado com o leite, as gemas, o achocolatado e o amido. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e junte a gelatina hidratada na água, misturando até dissolver...

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Sorvetone de leite condensado com calda de morangos

Prepare esta receita de sorvetone, superlevinha e pra lá de saborosa! Ah! E combina com o clima natalino e o verão brasileiro. Aproveite agora mesmo para anotar a receita:

Ingredientes

Calda
.1 xícara (chá) de morangos picados
.1/2 xícara (chá) de açúcar
Sorvetone
.2 latas de creme de leite sem soro
.2 latas de leite condensado
.400 ml de leite
.2 colheres (sopa) de suco de limão
.400 gramas de panetone picado

Modo de preparo

Bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e o suco de limão no liquidificador e despeje em uma tigela grande. Adicione o panetone, misturando tudo muito bem. Despeje em uma fôrma redonda grande, untada com um pouco de óleo. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por mínimo por 12 horas.

Calda
Em uma panela, coloque o morango picado e o açúc...

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Cone de Brigadeiro | Leite Condensado

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

Brigadeiro:
– 1 lata de leite condensado
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
– 1 colher (sopa) de manteiga
Montagem:
– 12 casquinhas de sorvete
– 1 caixa de morangos picados (300 g)

Modo de Preparo:

Brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado com o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter consistência de brigadeiro mole (que corresponde a cerca de 8 minutos). Desligue o fogo e espere esfriar.

Montagem: recheie as casquinhas com um pouco de brigadeiro, cubra com os morangos e faça mais uma camada de brigadeiro. Sirva imediatamente decorado com morangos.

Dicas:

Se desejar, recheie o cone com diferentes frutas.
Prepare o cone no momento de servir para que a casquinha mantenha-se ...

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