Frapê Zás-Trás | Leite Condensado

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Escrito por erica | Publicado em Bebidas, Receitas | 16-10-2008

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Frapê Zás-Trás | Leite Condensado
Rendimento: 6 copos

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
- 16 cubos de gelo

Modo de preparo:

1.Coloque no copo do liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó, 2 vezes a medida (da lata) de água e os cubos de gelo.
2.Ligue e desligue o liquidificador até moer o gelo. Sirva a seguir.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

Bebida Quente de Milho Verde | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 08-10-2008

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Bebida Quente de Milho Verde | Leite CondensadoIngredientes:

- 2 latas de milho verde cozido no vapor
- 2 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 1 pedaço de canela em casca e canela em pó.

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador o milho com a água.
2. Passe pela peneira e leve a mistura para uma panela, com o leite condensado, o leite e a canela em pau.
3. Leve o fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 5 min.
4. Distribua em canecas ou copos de alça, polvilhe canela em pó e sirva a seguir.

Espanhola de Morango | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 08-10-2008

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Espanhola de Morango | Leite CondensadoRendimento: 1 drinque

Ingredientes:

- 1 dose de vinho tinto suave
- 5 morangos médios
- 1 bola de sorvete de morango
- 1 colher de sopa de leite condensado

Modo de Preparo:

Ponha tudo no copo do liquidificador, bata bem e sirva.

Almendrado | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 18-06-2008

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Almendrado | Leite Condensado
Rendimento: 1 litro

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 medida e meia (da lata) de vinho branco seco
- 4 colheres (sopa) de licor de amêndoas
- 10 pedras de gelo picado

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o vinho branco, o licor de amêndoas e o gelo picado.
2. Ligue e desligue o liquidificador algumas vezes para derreter o gelo.
3. Decore com cerejas em calda e pedaços de fruta a gosto. Sirva a seguir.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

Pluma | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 18-06-2008

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Pluma | Leite Condensado
Rendimento: 1 litro

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de rum
- 1 xícara (chá) de vermute doce (ou seco)
- garrafa pequena de guaraná (300ml)

Modo de Preparo:

1. Bata o leite condensado, o rum, o vermute e o guaraná no liquidificador.
2. Acrescente gelo picado a gosto e sirva a seguir.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

Café Junino | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 27-05-2008

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Rendimento: 1 litro

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 2 colher (sopa) de café em pó solúvel
- 2 vezes a mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
- 3 cravos-da-índia
- 2 pedaços de canela em pó
- 1 casquinha de limão
- 1/2 xícara (chá) de conhaque

Modo de Preparo:

1. Misture bem o leite condensado, o café em pó solúvel, o leite, os cravos-da-índia, a canela e o limão. Deixe ferver durante 5 minutos.
2. Junte o conhaque, mistura bem sirva em seguida.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

Forró | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 17-05-2008

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Forró | Leite CondensadoEste drinque tem o verdadeiro sabor do forró!! É doce, bem brasileiro e sensual! Um drinque antes de ir ao forró e você já vai entrar no clima!! ;)

Rendimento: 1 litro

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 medida e meia (da lata) de pinga
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1/2 xícara (chá) de licor de cacau
- 1 gaveta de gelo

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Junte o gelo picado e sirva a seguir.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

Batida de Damasco | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 17-05-2008

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Batida de Damasco | Leite Condensado
Especial para a Jojo. ;)

Rendimento: 1 litro e meio

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de pinga
- 2 xícaras (chá) de damascos secos e aferventados
- 1/2 xícara (chá) de gim
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gaveta de gelo picado

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Junte o gelo picado e sirva a seguir.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé

Pilequinho | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 16-05-2008

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Pilequinho | Leite CondensadoUma boa pedida para o final de semana friozinho!! Cheers!

Rendimento: 1 litro

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de morangos, picados
- 1 vez a mesma medida de rum
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 gaveta de gelo picado

Modo de Preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva a seguir.
2. Querendo, decore cada copo com um morango.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro”do acervo culinário Nestlé.

Batida de Jabuticaba | Leite Condensado

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Escrito por marizinhafernandez | Publicado em Bebidas, Receitas | 01-04-2008

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Batida de Jabuticaba | Leite CondensadoPara comemorar o aniversário do Dia da Abolição da Escravidão dos Índios (1680), trazemos para vocês esta brasileiríssima batida de jabuticaba – frutinha trazida à nossa cultura pelo contato com a população nativa do Brasil.

Rendimento: 1 litro

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de jabuticaba
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida e meia (da lata) de pinga
- 1 gaveta de gelo picado

Modo de Preparo:

1. Amasse ligeiramente as jabuticadas para abrir a casca. Leve ao fogo com 2 xícaras (chá) de água e deixe ferver por cerca de 20 minutos.
2. Tire do fogo e deixe esfriar. Coe numa peneira fina.
3. Bata no liquidificador o suco de jabuticaba, o leite condensado, a pinga e o gelo. Sirva a seguir.

Fonte: livro “O Doce Brasileiro” do acervo culinário Nestlé.

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