Categoria Tortas

Mil folhas com creme de leite condensado

Neste Natal, prepare sobremesas sofisticadas e diferentes para a sua ceia como esta torta mil folhas com creme de leite condensado. Anote as dicas desta sobremesa exuberante e de dar água na boca.

Ingredientes

.1 pacote de massa folhada
Creme de baunilha
.4 gemas
.1 lata de leite condensado
.4 colheres (sopa) de amido de milho
.2 xícaras (chá) de leite
.1 colher (chá) de essência de baunilha
.1 caixinha de creme de leite
Recheio de chantilly
.500g de chantilly batido
Para decorar
.1 pote pequeno de cerejas em calda
.açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Corte a massa em três discos e coloque para assar no forno preaquecido a 200ºC até dourarem. Reserve.

Creme de baunilha
em uma panela, coloque as gemas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite...

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Torta de Biscoito | Leite Condensado

Ingredientes:

Licor cremoso:
– 1 lata de creme de leite
– 1 lata de licor de chocolate (300 ml)
– 1 lata de leite condensado
– 50 g de chocolate ao leite derretido
– 150 ml de vodca

Creme de chocolate meio amargo:
– 200 g de chocolate meio amargo derretido
– ½ xícara (chá) de licor cremoso

Creme de chocolate branco:
– 200 g de chocolate branco derretido
– ½ xícara (chá) de licor cremoso
– 2 pacotes de biscoito recheado quadrado separados na metade (uma parte com recheio e outra sem recheio)

Modo de preparo:

Licor cremoso:
1°- Em um liquidificador, coloque 150 ml de vodca, 1 lata de creme de leite, 1 lata de licor de chocolate, 1 lata de leite condensado, 50 g de chocolate ao leite derretido e bata bem até formar uma mistura homogênea. Reserve.

Creme de chocolate meio amargo:
2°- ...

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Torta de Pêssegos | Leite Condensado

Rendimento: 8 a 10 porções

Ingredientes:

Massa (Podre):
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 4 colheres (sopa) de gordura vegetal ou manteiga
– 1/2 lata de creme de leite
– 1 colher (sopa) de açúcar
– 1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio:
– 1 lata de leite condensado
– 4 gemas peneiradas
– 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
– 1/2 lata de creme de leite

Cobertura:
– 1 lata de pêssegos em calda, cortados em fatias finas (450 g)

Modo de Preparo:

1. Massa: peneire a farinha, faça uma cova no centro e coloque o restante dos ingredientes.

2. Misture a massa com as pontas dos dedos até que se solte completamente das mãos.

3. Deixe descansar por 30 minutos e então abra a massa.

4...

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Torta de Nozes e Chocolate | Leite Condensado


Mais uma sobremesa especial para as festas de fim de ano.

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

Massa:
– 6 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de vinho do Porto
– 150 g de nozes moídas
– 1 xícara (chá) de fécula de batata
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura:
– 1 pacote de manteiga (200 g)
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
– 1 lata de leite condensado

Para decorar:
– 200 g de nozes picadas
– nozes inteiras

Modo de Preparo:

1. Massa: bata bem as gemas, junte o leite condensado, o vinho e as nozes moídas. A seguir, misture levemente a fécula peneirada com o fermento e, por último, as claras em neve.
2. Unte a forma redonda (28 cm de diâmetro) com manteiga e forre-a com papel manteiga.
3...

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