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Pavê de chocolate com frutas vermelhas | Leite Condensado

Use rosquinhas de nata e de gotas de chocolate para fazer este irresistível pavê de chocolate com frutas vermelhas. Anote a receita:

Ingredientes 

Creme
. 1 lata de leite condensado
. 1 ½ xícara (chá) de  leite
. 3 gemas
. 4 colheres (sopa) de achocolatado
. 3 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 colher (sopa) de gelatina em pó
. 4 colheres (sopa) de água
. 2 xícaras (chá) de frutas vermelhas descongeladas e bem escorridas
Massa
. 2 pacotes de rosquinhas de nata e gotas de chocolate
. Calda de chocolate a gosto

Modo de preparo

Creme
Leve ao fogo o leite condensado com o leite, as gemas, o achocolatado e o amido. Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo e junte a gelatina hidratada na água, misturando até dissolver...

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Leite Condensado de Soja Caseiro

Ingredientes:

– 1 litro leite de soja
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Pegue uma panela e despeje nela o leite de soja, o açúcar, misture e deixe ferver. Acrescente a maisena (amido de milho) dissolvido na água e mexa até engrossar.
Após, desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e mexa sem parar para não formar película.
Assim que esfriar, despeje o leite condensado de soja caseiro em um vidro com tampa e conserve em geladeira.

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Leite Condensado Vegano

Sabemos que os leites condensados convencionais e de diversas marcas vendidos além de conter muito açúcar  e gorduras ruins, não são veganos. Essa receita pode ser consumida nas dietas vegetarianas e com apenas três ingredientes você pode fazer o seu próprio leite condensado sem bombardear o seu organismo com açúcar, gorduras ruins e sódio.

Ao contrário do tradicional, este é rico em gorduras boas, que além de deliciosas quando misturadas, ainda dão bastante saciedade. É claro que ele também deve ser consumido com moderação, mas sem dúvidas é uma excelente opção pra quem gosta de um docinho no final de semana, livre de ingredientes de origem animal.

Ingredientes:

Leite de Amêndoas

  • 1 xícara de amêndoas cruas e sem sal
  • 3 xícaras de água filtrada

Leite Condensad...

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Leite Condensado de Arroz

O leite condensado de arroz substitui o leite condensado de leite de vaca em qualquer receita.

Tempo de Preparo: 10 min + tempo do arroz + 1 min da água
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 5 porções

Ingredientes

– 1 xícara de arroz integral cozido
– 1 xícara de açúcar cristal
– 1/2 de xícara de água fervente

Modo de Preparo do arroz:

Cozinhe o arroz integral puro por pouco tempo, apenas para amaciar um pouco os grãos e use as mesmas medidas de cozimento do arroz normal. Pode acrescentar 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de Preparo do leite condensado:

Bata o açúcar e a água fervente no liquidificador em potência máxima até formar uma mistura homogênea e um pouco escurecida (por 2 min ou mais)...

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