Creme de Limão | Leite Condensado

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Escrito por admin | Publicado em Receitas, Recheios | 27-07-2012

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Rendimento: 2 xícaras (chá)

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 7 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Coloque o leite condensado numa tigela.
2. Junte o suco de limão, aos poucos, mexendo sempre com uma espátula até que fique com consistência cremosa.

Recheio de Morango | Leite Condensado

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Escrito por admin | Publicado em Receitas, Recheios | 18-06-2012

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Rendimento: 3 xícaras (chá)

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de morangos lavados e picados (ou 2 medidas da lata)
- 3 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo:

1. Misture o leite condensado, as gemas e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (cerca de 5 a 7 minutos). Retire do fogo e passe para uma vasilha de louça.
3. Acrescente o morango, o suco de limão e misture bem. Use depois de frio.

Recheio de Banana | Leite Condensado

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Escrito por admin | Publicado em Receitas, Recheios | 14-06-2012

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Rendimento: 3 xícaras (chá)

Ingredientes:

- 3 bananas nanicas grandes picadas (ou 2 vezes a mesma medida da lata)
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel

Modo de Preparo:

1. Regue a banana com o suco de limão. Reserve.
2. Misture o leite condensado, as gemas, a manteiga e o chocolate.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar consistente.
4. Tire do fogo, junte a banana reservada e misture. Use frio.